孜然羊肉，自己在家做没有膻味，超美味的家常菜，做法简单超下饭孜然羊肉是道冬天必吃的家常菜

孜然羊肉是道冬天必吃的家常菜，味道很是浓郁，佐酒下饭都很美味，羊肉的营养价值丰富，适合全家老少吃。
学会它，自己在家做，超简单，而且没有膻味，鲜香软嫩很是入味，我们快来看看吧！
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用料
羊肉500g ，洋葱半个，生抽1勺，老抽半勺，孜然粉适量，辣椒粉适量，盐1茶匙。
步骤
1、先把羊肉洗净，切成薄片，洋葱切丝备用；
【孜然羊肉，自己在家做没有膻味，超美味的家常菜，做法简单超下饭】2、烧热炒锅，倒入少许油，放入羊肉片，快速翻炒至出香味，出油；
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3、炒至7成熟的时候，把洋葱倒进锅里，一起翻炒入味，倒入生抽、老抽，翻炒均匀；
4、放入孜然粉、辣椒粉、盐，快速翻炒几分钟，均匀入味就可以关火了。
可以根据个人口味喜好选择孜然粉和辣椒粉的量。
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