小米粥喝腻了,那就试试这碗粥,营养美味好处多,一整天元气十足
小米粥喝腻了 , 那就试试这碗粥 , 营养美味好处多 , 一整天元气十足冬天天气寒冷 , 相信不少人家里都有喝粥的习惯 , 一天至少有一顿会熬一锅粥 , 像我们家 , 一天三顿顿顿都会熬粥喝 。 说起喝粥 , 粥的种类有很多 , 但要说最受欢迎的 , 那还得是小米粥 , 不过再好喝的小米粥 , 喝的次数多了也是会喝腻的 。
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既然喝腻了 , 那么我们不妨试试这碗红豆薏米粥营养美味 , 口感丝滑 , 特别的好喝 , 并且在中医上讲 , 这碗粥对身体是可以带来很多好处的 , 红豆补气养血 , 薏米祛湿健脾 , 老少皆宜 , 最适合寒冬多吃了 。
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下面呢 , 就和大家分享一下这碗红豆薏米粥的做法 , 以及需要注意掌握的小秘诀 , 感兴趣或者喜欢的朋友可以照着菜谱一起做 。 小米粥喝腻了 , 那就试试这碗粥 , 营养美味好处多 , 一整天元气十足 。
红豆薏米粥的做法:
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步骤一:红豆和薏米分别放入清水中淘洗干净 , 2-3次就可以 。
步骤二:把洗干净的红豆和薏米放在碗里 , 倒入清水浸泡一晚上或者四五个小时 。
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步骤三:准备干净的炖锅 , 放入红豆和薏米 , 倒入足够的清水 。
步骤四:大火煮开 , 稍等一会换成中小火 , 慢煮30-40分钟 。
步骤五:等到红豆薏米软烂 , 倒入适量的红糖搅匀 , 最后就可以关火盛出食用了 。
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烹饪小技巧:
1、红豆和薏米都很难煮烂 , 为了省火省时 , 我们可以提前浸泡 , 等到红豆薏米泡发 , 再下锅煮就很容易了 。
【小米粥喝腻了,那就试试这碗粥,营养美味好处多,一整天元气十足】2、熬红豆薏米粥的时候 , 煮开以后 , 就要牢记不停的用勺子搅拌 , 这样可以避免红豆和薏米粘锅 。
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