2、花卷生坯再摆放到蒸笼里 ， 一定要留有空间 ， 后面要发酵 。
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【蒸花卷时葱花变色？教你1个小妙招，让你的花卷春意盎然】文/王伟

• 面粉|蒸花卷，不要直接就上锅蒸，3个小诀窍，花卷松软多层、不塌陷
• 「减糖菜谱」鸽肉萝卜汤
• 颜色|青团蒸完总是变色？因为你方法不对，学会这样做，颜色碧绿不变色
• 香味|农家葱花饼这样做，外酥里软香味浓，全家都爱吃
• 香菇青菜包，掌握好这3点，面皮白胖软乎，馅儿翠绿不变色，真香
• 面粉|自从学会面粉此做法，早餐6分钟上桌，比油条简单，比葱花饼好吃
• 醋泡大蒜，直接放醋里泡是不对的，多一步7天就变色入味香脆好吃
• 煮熟后可以变色的紫色菜豆，用它炒肉片，鲜嫩入味，很下饭
• 时别|炖排骨时别浪费，锅里可以蒸花卷，咬一口满嘴排骨香
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