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红焖羊肉是河南新乡的名吃 ， 其实是火锅形式 ， 吃完肉 ， 汤用来涮菜吃滴 ， 本方改良了一下 ， 加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药 ， 山药口感软糯 ， 健脾胃 ， 和羊肉搭配 ， 滋补润燥 。
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【红焖羊肉山药煲：温补暖胃，大口吃肉简直不要太过瘾】美食目录：我收集的一些家常菜的视频做法

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