想吃芝麻烙饼不用买,先蒸后煎,营养香甜,孩子爱吃的美味早餐
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 , 早餐已经被越来越多的人所重视 。
而对育儿于辅食来说 , 早餐的重要性肯定是不言而喻的 。
也正是因为有这一层关键因素 , 笔者在孩子出生之后就一直研究早餐美味的复刻之法 。
简单点说就是把各个地方的早餐美味在家复制出来 , 让孩子足不出户就能吃遍天下的早餐美味 。
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就好比今天分享的这款芝麻烙饼来说 。
笔者以牛奶和面 , 先蒸后煎 , 在保留原生态奶香饼的状态之下 , 在其表面覆盖了一层密集的白芝麻 。
让整款早餐饼不仅甜香味美 , 而且营养丰富 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:芝麻烙饼 。
【准备原料】:中筋面粉250克 , 白芝麻20块 , 纯牛奶200ml , 酵母三克 , 白砂糖八克 。
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第一步:首先我们把酵母倒入一个小碗中 , 先加入35ml35度的温水 , 均匀搅拌至完全融化 。 ?
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第二步:把准备好的中筋面粉倒入一个大碗中 , 先加入白砂糖和酵母水均匀搅拌 , 然后分次少量的加入纯牛奶 , 搅拌成絮状之后揉捏成面团;之后在碗上盖一个保鲜膜 , 把面团放在温暖的地方醒发30分钟 。
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第三步:随后准备一个平底盘 , 在盘底抹上一层食用油 , 然后把醒发好的面团适当揉捏几下搓圆 , 放在盘的正中央 , 用掌心之力压扁 , 之后把白芝麻密集的铺撒在表层 , 顺便用掌心稍微按一下 。
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第四步:随后把饼直接冷水上蒸锅 , 大火蒸煮20分钟 , 取出放温 。
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第五步:随后在平底锅的锅底刷一层食用油 , 用中小火把蒸熟的面饼适当烙制 , 直至形成正反两面金黄微焦的质感 , 就可以出锅切块品尝了 。
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相对于今天这款奶香味十足的早餐烙饼 , 你是不是感觉还算不错呢?如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【想吃芝麻烙饼不用买,先蒸后煎,营养香甜,孩子爱吃的美味早餐】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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