香菇排骨汤,蛋白质丰富好吸收,补钙又增强抵抗力,做法超简单
香菇排骨汤 , 是道非常家常的汤品 , 营养美味好吸收 , 富含蛋白质和钙质 , 全家老少都可以常喝的汤 。
它的家常做法很简单 , 最适合懒得做饭的上班族 , 放到电饭锅或者电炖锅里 , 定上时间就可以等着喝啦!
我们快来看看它是怎么做的吧!
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【香菇排骨汤,蛋白质丰富好吸收,补钙又增强抵抗力,做法超简单】用料
排骨500g , 香菇200g , 姜5片 , 盐1茶匙(根据汤的多少适量调整) , 红枣1把 。
步骤
1、提前把香菇洗净切去根蒂 , 切成片 , 如果太小朵就用整个的 , 不用切片;
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2、把排骨洗净 , 剁成小块 , 冲洗一边 , 冷水入锅 , 放入2片姜 , 煮至沸腾 , 撇去浮沫 , 捞出冲洗干净备用;
3、把香菇、焯好的排骨、切口的红枣一起放到电饭锅或者炖锅里 , 倒入姜片、多一些的清水 , 按下煮汤煎;
4、时间到 , 汤就好了 , 出锅之前加些盐 , 就可以开喝啦!
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