大家好,我们的搞笑风水摆布第一人又来了,今天起我们一起来分享历史知识,也许你可以得到意想不到的收获哦。慈禧超爱吃的1道菜,连吃10年不腻,得知原料后却直接把厨子杀了!我们都知道中国是一个美食大国,而且拥有非常悠久的历史,我们生活当中现在尝试到的一些美食,很多都是从古至今流传下来的。在古代的时候,很多食材都是只有王公贵族才能吃,这也导致了我们现在身边一些看似平常的民间小吃,其实是古代的时候皇宫当中才能吃到的美味,今天给大家介绍的这种小吃就是曾经自己最喜欢吃的小吃,味道特别棒,慈禧对他的喜爱也不言而喻,曾经连续吃了10年
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当时慈禧为了能够吃尽天下美食,在民间举办了厨师争霸赛,各地厨师为了能够进攻当御厨,都拿出了自己的拿手菜。慈禧在品鉴菜品的时候,被一个装在瓦罐里的菜所吸引,原本慈禧想要惩罚做这个菜的人,可是一打开盖子,慈禧就被这道菜的香气吸引了,慈禧一口气就把这道菜吃光了,这是史无前例的,从那以后,慈禧每一顿饭就必须要有这道菜。
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吃归吃,慈禧也从来没有问过食物的原材料是啥。不过,这个菜勾起了慈禧的好奇心,有天,她问李莲英,这到底是什么做的。李莲英下意识说出了实情,说是羊下水做的。羊下水就是羊内脏。当慈禧知道自己吃了十年的羊下水,直接恼羞成怒。觉得这个东西是在侮辱自己的身份,她觉得自己受到了欺骗,就杀掉了做这道菜的御厨。慈禧从此以后也再也不吃这道菜,宫廷里面也禁止了。在杀掉这名厨师后,羊汤的配方也就慢慢的传到了民间,备受人们的喜爱
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一是因为便宜,甚至不要钱,另一个则是味道非常好。也是,慈禧都吃了十年之久,味道怎么可能差的了。后来这道菜就一直流传到了今天。有传闻说在古代战国的时候,就有了羊汤的配方记载,不过当时的汤是羊肉汤,人们只吃羊肉,因为觉得动物的内脏过于污秽,而且不会处理,所以也就没什么人去吃。而一些穷苦百姓,因买不起肉,只能将别人丢弃的羊下水捡回来处理干净,然后通过调料淡化腥味,让菜品显得美味些,久而久之技术成熟,也就成为了羊杂汤。喜欢的小朋友一定要多多说说自己的意见,我们一起来讨论,分享自己的观点,说的不对的也要指出来
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