紧急提醒：这些大头虾、黑鱼都被检出大问题，不合格的食品别乱吃大头虾和黑鱼都是十分优质的水产品

大头虾和黑鱼都是十分优质的水产品，含有丰富营养，平日里深受消费者的喜爱，而且烹饪过后十分鲜美，让人垂涎欲滴。
但最近，江苏省太仓市人民政府网站发布食品安全抽检结果，这两种水产品都检出不合格，情况如下：
【紧急提醒：这些大头虾、黑鱼都被检出大问题，不合格的食品别乱吃】
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太仓市城厢镇御品鲜生超市的大头虾，恩诺沙星检验值为785.8μg/kg ，标准值为≤100μg/kg ，经检验超标7倍多，不符合国家食品安全规定。恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
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太仓沙东农贸市场（华永贤）的黑鱼，氧氟沙星检验值为8.7μg/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
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水产品出现兽药问题，对消费者来说可不是什么好消息，希望广大养殖户都能够严格把控兽药使用情况，加强养殖技术的培训学习。
对抽检中发现的不合格产品，江苏省太仓市市场监督管理局已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。