文章插图
对于北方人来说，冬瓜盅完全是没有听过的，而且广州美食界流传着这样一话“不吃冬瓜盅不算到广东”。冬瓜盅主要是把冬瓜当成盛汤的容器，做好的冬瓜盅汤汁清香，瓜肉软糯，香味四溢，年轻人一般吃得不多，所以当你点到这个菜的时候，十有八九老板会把你当成老食客对待！
- 这四道菜是川菜的灵魂当你去川菜馆吃饭时，你必须点这四道菜
- 在东北上饭店为什么叫“吃大盘子”，看完几道菜你就明白了
- 周末做几道美味菜，营养又健康，犒劳犒劳辛苦了一周的家人
- 糖醋排骨重点在糖？饭店大厨说，掌握“这3步”，酸甜酥脆很入味
- “小泡菜”泡出大产业
- 去奶茶店时，聪明人从不点这“4种饮品”，服务员一看就是内行
- 大厨教您几道高颜值的家常菜，美味诱人，下酒下饭，上桌抢着吃
- 饺子要好吃，调馅最关键，教你饭店不外传的肉馅调法，鲜嫩多汁
- 中秋家宴，最受欢迎的几道家常菜，色香味俱全，学会了待客不用愁
- 12道家常大菜详细教程，过年学几道硬菜，请客吃饭倍有面子