哈喽，非常高兴又跟大家见面了，我是每天都与美食为伴的美食达人，今天来跟大家分享一道美食：玉米馒头。

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粗粮对人身体大有好处，减少热量的摄入，还能增加胃肠的蠕动，想减肥的朋友们可以当做主食来吃。下面跟着我来一起看看怎么制作吧！玉米馒头的传统做法：1、在大碗中加入200克玉米面，200毫升开水，一边烫面一边边顺着一个方向进行搅拌，直至搅成颗粒，加入两个鸡蛋搅拌均匀。

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2、在玉米面糊中加入五克酵母粉并拌匀，少量多次的加入150克面粉，揉成面团，封上保鲜膜醒发一个小时左右。

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3、发好的面呈现松软的状态，需要揉面把发酵的气体排出。然后分成等份，做成窝头的样子。

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4、放入蒸锅醒十分钟，煮开水开后，蒸上20分钟即可出锅喽！

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这样做出来的玉米馒头颜色金黄诱人，好吃不粘牙，让人食欲倍增，家里有孩子、老人的赶紧动手试试吧。我是美食达人，有什么想吃的，评论告诉我吧！

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