茶叶|小茶叶也能加工成大美学，清朝“茶叶之美”为何能盛行？成大|美学|叶之美|茶叶|盛行|清朝|老年

然而，中华民族从来都不是一个自私的民族，茶文化被不断地通过各种形式分享给世界人。我们共同生活在地球村，共享充满魅力而又神秘无双的中华茶。

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1，泡茶和做文章一样对待
“万般皆下品，唯有读书高。”从这句话当中我们就足以看出在古代人对于读书的推崇，那么，将泡茶和作文章放在在同等地位来对待似乎有些夸大其词。可是，深入时代之后，却发现这看似不恰当的言论有一定的道理。
原来，最早将泡茶作为一种艺术的是文化繁盛的宋代。当时在泡武夷茶的时候着实讲究，比如，首先要选择茶叶，一般选品质好的茶叶作为首选。其次，将茶放入茶壶中浸泡等待，而茶泡完之后则需要斟茶，确保每个人的茶杯中皆有茶之后，便是静静的品茶时间了。经过了这一套非常缓慢讲究却又赏心悦目的流程，宋朝的功夫茶便形成了。
泡功夫茶并没有在宋朝止步，随着时代的发展在明清时期有了备受尊崇的地位。

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而这一时期潮汕的功夫茶是我们不得不提的存在。此时的潮汕功夫茶由于时间的沉淀比之宋代功夫茶要讲究的多，除了对泡茶器具和操作流程有要求之外，在泡茶的水和煮茶的火方面也马虎不得。
倘若清朝人用茶来招待好友，总不忘赋一篇文章来介绍茶的前世今生，当然，饮茶的妙处也是必须提及的存在。而作为宾客大多会迎合主人对于此茶赞赏一番，顺便表达对主人的感激之情。
其实，在清朝饮茶之风之所以能如此盛行，和清朝当时的政治体系密切相关。因为当时文字狱的限制，文人的形式颇为远严峻。那么，无处宣泄内心苦闷文人用饮茶来取悦自己,不失为一种悦己怡人的好情致。
饮茶不单能给人一种美的享受，倘若身处安宁优雅的饮茶环境，人与茶的灵魂交融，如斯境界怎能不让人心动。

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2，饮茶中的人伦之美
茶礼可不单单只是在日常待客当中出现，清代宫廷当中代表人伦的茶礼可是尤为出众的存在。
其实，最先开始宫廷茶礼的朝代并不是清代，但是，最为突出的宫廷茶礼非清代莫属。
提起清代宫廷的茶饮，我们不得不提到清朝那长寿皇帝乾隆，他曾经写的三清茶诗帝写的《三清茶》诗“以雪水沃梅花、松实、佛手嚷之,名曰“三清”。无数次唤起我们今人对于三清茶的向往。用沁凉的雪水煮沸之后浸泡梅花、松实、佛手制作的茶叶，这就是宫廷宴会当中著名的三清茶。为了搭配如此有诗意的茶汤，自然少不了松、竹、梅等岁寒三友的制作的茶具来撑门面。

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当然，可别以为清朝宫廷茶宴只有饮茶这一项乐子，此时可是大臣们在帝王面前表现的时刻，总少不了毛遂自荐的赋诗一首。
除此之外，帝王赏赐的贡茶，总会有心照不宣的大臣笑纳，君主对于这位大臣鞠躬尽瘁的表现满意，赏一杯贡茶。而大臣对于帝王感恩戴德，饮一杯贡茶。君臣之间的友好就这么在代表人伦的茶礼中见证了。
虽然，宫廷茶宴是从文化似锦的宋朝开始的，但是却在清朝升华到了极致，与人伦融为一体的贡茶，更加韵味十足。

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3，雅俗共赏之美
茶文化从来都不挑人的，无论身在高雅的名流之间的文人墨客，还是处于市井之中的平民百姓，都有机会尽情领略茶那雅俗共赏的美。
高雅的上层阶级人士对于茶之美的感悟颇深，毕竟在清朝刚刚建立的时候，明朝爱茶的遗风犹存，人们除了对于茶的清雅滋味着迷之外，总忍不住想办法给茶添些乐子。