印度老山檀全攻略，看完不上当！贾府|真相|贾敏|贾氏|黛玉|中年

一、什么是老山檀

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檀香是一种古老、神秘的珍稀树种，主产于印度东部、印尼、泰国、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区。它是一种半寄生植物，生长极其缓慢，通常要数十年才能成材。是生长最慢的树种之一，成熟的檀树可高达40英尺（约12米）。檀香树非常娇贵，在幼苗期还必须寄生在凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。固而檀香的产量很受限制，人们对它的需求又很大，所以从古至今，它一直都是既珍稀又昂贵的木材。在宗教领域里被誉为“神圣之树”；在风水学里被誉为“招财之树”；在历史上，由于象征着权力和地位而被誉为“皇室之树”；在现代市场经济里被人们誉为“黄金之树”，在澳大利亚被人们称为“摇钱树”。

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檀香木，又名白檀（White Sandalwood),属檀香科常绿乔木，原产印度、印尼、澳大利亚、斐济和非洲等湿热地区，其中又以产自印度的老山檀为上乘之品。它的花初开时黄色，后血红色，木材奇香，常作为高级器具、饰品、镶嵌、雕刻等用材。印度檀香木的特点是其色白偏黄，油质大，奶香味，散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、香度均有逊色，且近闻常带有刺鼻的香味和特殊的腥气，且香味不连续。有存放几十年甚至上百年的檀香，这时檀香木的香味已经非常温润、醇和香甜、持久、沁人心脾，可谓檀香极品之极品。故美其名曰“老山檀”。

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在印度有两种檀，一种当地叫红檀（Red Sandalwood),我们国内叫小叶紫檀，另一种叫白檀（White Sandalwood),我们国内叫老山檀。印度老山檀香，现在越来越珍贵，印度多年以前已经采取限制老山檀出口措施，近些年由于印度老山檀原木被过度采伐和贸易，印度政府更是明令严禁出口原材料，包括大于50克的碎块及碎木小片，使得国内印度老山檀原材料极度匮乏。价格也从2004年开始暴涨，而且价值上涨趋势仍在持续下去。如果你去印度旅游，入境之后你会首先收到一条短信，来自于中国大使馆，告知您一定要遵守当地宗教风俗，并明确告诉你不要携带任何檀香制品出境，否则将会受到检控。

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一般来说有老山檀木与新山檀木之分，这个由来，传说是很久以前的香料进口商，因为印度的檀香很难从印度出口，就从其他的地方开发。进口以后，消费者发现和以前的不太一样，进口商就说：“以前是比较深山地区的，年代比较久，叫老山，现在砍伐完了。这一种是比较浅山的，是新的。所以就叫新山。”后来现在所谓的“老山”就指印度所生产的檀木，新山是新开发的其他地区所生产的。并非国内有些商家说的，新料就叫新山，新山檀是指澳洲或其它产地的檀香，原料价格相差也非常大，老山檀的原料价格是澳檀原料价格的几十倍。

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简单来说，老山檀是檀香的一种，是檀香里面最好的一种，具有香味醇和持久，奶香味明显且沁人心脾的特点，产地唯一，只有印度迈索尔地区产的檀香木才是真正意义上的老山檀。