小编觉得对于吃货们来说,胃口和自己的内心,总有个需要是满满的啊。所以,美食可以帮助吃货们抵挡很多的忧伤。在天气越来越热的时候,人们的胃口也是变得不太好了,食欲也是大不如前。那么这时候,来上一份香气四溢的蒜香麻油虾就是很棒的享受啦,让人吃一口就不想放下筷子了。
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蒜香麻油虾这款美食不仅仅是吃起来很美味,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。尤其是这次,我们的大厨在做美味的蒜香麻油虾的时候,还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味也是变得更赞了。接下来,我们就简单的给大家说一说原来蒜香麻油虾这样做更好吃,营养美味又能解馋,怎么都吃不腻。
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美味的蒜香麻油虾
食材:大虾、蒜瓣、桃园建民西瓜酱、辣椒、料酒、麻油、生姜、香菜、胡椒粉、味精、食盐
做法:1、我们需要先把大虾冲洗干净,沥干水后,去掉虾线等杂质,放入干净的盆里面;备用;
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2、接着,把蒜瓣冲洗干净,控一下水后,用刀切成蒜片;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成段;备用;
3、接下来,把香菜摘洗干净,用刀切成香菜碎;把姜冲洗干净,用刀切成姜丝;备用;
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4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入蒜瓣翻炒出香味之后,放入大虾进行翻炒;
5、等到把大虾翻炒到快要熟的时候,倒入适量的桃园建民西瓜酱和料酒,再倒入适量的水,盖上锅盖焖煮一会儿;
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6、然后加入适量的胡椒粉、味精和食盐,加入适量的麻油,焖煮成熟入味后盛出来,撒上香菜、姜丝和辣椒段;即可;
【 原来蒜香麻油虾这样做更好吃,营养美味又能解馋,怎么都吃不腻】
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