千人饺子宴、中医名家义诊、仲景文化经典朗诵,医圣祠里 过了个有文化味的娇耳节
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琴声悠扬 全媒体采访人员 王林晓 摄
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好香的饺子 全媒体采访人员 王林晓 摄
千年祛寒娇耳汤 , 中华美食仲景扬 。 12月21日 , 为纪念医圣张仲景发明中华饺子造福百姓 , 弘扬和传承传统中医药非物质文化遗产 , 南阳市张仲景博物馆联合全国中医药界和南阳社会各界 , 在医圣祠举办“2020年冬至仲景娇耳节” 。 近千名市民在医圣祠缅怀先师 , 品享“仲景娇耳” , 共沐仲景文化 。
此次活动分祭拜医圣大典、仲景文化文艺会演、千人分享仲景娇耳盛宴等章节 。
“中华五千年 , 文明薪火传;神农尝百草 , 黄帝启医源 。 东汉张仲景 , 济世救民难;辨证立八纲 , 大论著伤寒……”一首荡气回肠的《医圣颂》 , 拉开了活动的序幕 , 听着激昂的祭文祭拜医圣 , 香火氤氲中 , 仿佛重回医圣张仲景悬壶济世的那个年代……在历史上的南阳 , 曾把过冬至称为“娇耳节” , 这是因为娇耳(饺子)是医圣发明在冬至这一天送给老百姓吃防治冻耳朵的 , 至今 , 南阳仍流传着“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的童谣 。
以琴载道 , 古韵悠悠 , 一场展现仲景文化的视听盛宴缓缓来袭 。 一如琴坊的古琴演奏《医圣颂》《关山月》 , 琴韵旷远 , 深沉肃穆 , 惊艳全场;经典朗诵《伤寒杂病论序》《幽幽药香仲景情》 , 抑扬顿挫间 , 使人领悟到中医药文化的博大精深;舞蹈表演《广寒宫》 , 玉兔迷离 , 嫦娥广袖飘舞 , 一曲霓裳羽衣将韵律美展现得淋漓尽致……或古朴深沉 , 或含蓄恬静 , 这些节目带给人们超旷飘逸的艺术感受 , 在悠悠古韵中感受着深厚的中国传统文化 。
千人饺子宴 , 共品“祛寒娇耳汤” 。 1800多年前 , 张仲景叫弟子在南阳东关的空地上搭起医棚 , 架起大锅 , 煮制“祛寒娇耳汤”分给老百姓 。 1800多年后的冬至 , 医圣祠里千人共享南阳三色鸽包的“仲景娇耳” , 共品“祛寒娇耳汤” 。 特制的“娇耳”沿用张仲景“祛寒娇耳汤”的做法 , 将羊肉、辣椒和一些驱寒药材作为馅料包成饺子 。 支起几口大锅 , 现场煮饺子 , 热腾腾的饺子不断出锅 , 人们轮番“上阵”吃饺子 , 是纪念 , 更是感恩 , 大家沐浴在医圣之光下 , 笑逐颜开 。
【千人饺子宴、中医名家义诊、仲景文化经典朗诵,医圣祠里 过了个有文化味的娇耳节】全媒体采访人员 黄翠
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