“名店名菜惠金城”活动开幕
兰州114家酒店名厨现场比拼厨艺
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12月25日 ， 由兰州市商务局主办 ， 甘肃省烹饪协会、阿里巴巴本地生活和海鸿假日酒店承办的“名店名菜惠金城”活动在海鸿假日酒店开幕 。 来自兰州的114家酒店的名厨参加 ， 还邀请了40位美食达人现场品鉴 ， 从口味、质感、色泽与造型三个方面对参赛美食给予打分 。
名城广场79°渔场行政总厨蔡明锋15岁跟随香港师傅入行 ， 已在厨师行业干了23年 ， 粤菜、海鲜、广式茶点样样精通 。 他告诉采访人员：“很荣幸今天能来参加比赛 ， 跟更多的同行一起交流 ， 了解到了各地的特色菜品 。 ”
【“名店名菜惠金城”活动开幕 兰州114家酒店名厨现场比拼厨艺】文/图掌上兰州·兰州晨报采访人员玄丝雨 纪敏

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