热腾腾香喷喷的美食 ， 是汕头这座城市特有的“烟火气” 。 12月26日下午 ， 以“潮味万千、风味人间”为主题的2020汕头珠江路人民美食节正式启动 。
本次美食节将在做好疫情防控的基础上 ， 对汕头美食进行推介 ， 凸显潮汕夜市餐饮文化特色美食名片 ， 传播潮味美食文化 ， 打响汕头夜间美食品牌 ， 撬动“夜间经济”提质升级 。 活动得到人民文旅、合胜百货、创客猫、汕头市餐饮业协会的支持 。
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近年来 ， “夜间经济”作为城市经济重要组成部分 ， 得到汕头市龙湖区政府的高度重视 。 “夜间经济”产生的基础是经济快速发展、人民生活水平不断提高 ， 某种程度上是城市活力的晴雨表 ， 是城市消费经济强有力的延伸 。 立足于育新机、开新局 ， 龙湖区出台20条措施推动文商旅深度融合 ， 让特色经济活起来、火起来 ， 而夜间经济、美食夜市正是龙湖特色经济版图中的重要板块 。
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素以美食名扬天下的汕头 ， 有着浓厚的夜间经济基础 ， 其丰富的美食文化不断刺激夜间经济消费 ， 珠江路美食街作为集合汕头各类特色美食的街区 ， 沿街各色餐饮店近百家 ， 涵盖海鲜、牛肉火锅、白粥打冷、砂锅粥等潮汕传统美食 ， 以及椰子鸡、川菜等特色美食 。
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本次美食节以珠江路美食街为主阵地 ， 通过珠江路美食街“夜间经济”基础、原有资源及基础设施 ， 打造全民共同参与的美食盛会 ， 无论是街边小吃摊 ， 还是多年老字号品牌商铺 ， 都能让人民群众全方位体验汕头美味 。
【点亮“夜间经济”，汕头珠江路人民美食节启动】采访人员在美食节上看到 ， 以“鲜”出名的汕头牛肉丸、潮式大排档冷盘熟食潮汕打冷、从早吃到晚的鲜香粿条汤以及炒糕粿、蚝烙等极具当地特色的潮味美食一应俱全 ， 更有潮汕狮头鹅舞、国粹川剧变脸、猜灯谜会等节目亮相 。 网红直播也将开展探店行动 ， 为珠江路美食节引流 。
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此外 ， 本次美食节还通过线上媒体推出“2020最受欢迎的珠江路美食商户TOP10评选”“珠江路特色菜品TOP10评选”活动 ， 并在启动仪式上揭晓 ， 对入围的菜品和商户进行荣誉授奖 。
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【采访人员】杨可
【通讯员】金怀宇
【作者】 杨可
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
来源：南方+ - 创造更多价值

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