中国特色食品甘肃-平凉省市|收藏|尝一尝|不腻|外出|中薪

平凉，俗称“陇上旱码头”，是古代“丝绸之路”必经的重镇，史称“西出长安第一城”，平凉自古以来就是五原的重镇和“兵家必争之地”和陇东的传统商品集散地。1、晓惠烤鸡晓惠烤鸡制作精美，正宗成品有四个显著特点：一是选材严格。二是加工精细，配料合理。三是风味独特。第四，色彩鲜艳，造型美观。

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2、荞麦面

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3、苜蓿面饲料苜蓿，是可食用的，似乎含有面粉在叶子园园，脂肪，嫩和叶子。份，还没有蔬菜出来，但是满山是发芽的紫花苜蓿，太嫩了，孩子用刀一个一个地把他拔出来。这是能吃到最多新鲜的山野菜，白面被卷成比韭菜稍宽的两个手指长的面条，先把紫花苜蓿放在沸水里煮一点，然后把面条放下，煮好后，用少许冷水煎一下，再加上盐和醋、油和辣椒、汤糊糊、青菜、白面，可以吃，山味浓郁，新鲜味。

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4、花花你必须吃花花面，你可以炒酸汤，其中漂浮着一些葱，倒几次，然后几口把一个大碗吸干。

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5、馒头罐罐早在汉唐时期就有蒸汽，这是古代丝绸之路的关键，过往的商人经常用水果和馒头敬献神灵为旅程祈祷平安。

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6、泾川豆腐豆瓣浸透了，一个小石磨，两个人坐在长凳上，拿着磨棒，你来我去。脸对脸，眼对眼，嘴对嘴，转一圈，倒一勺水，转一圈，倒一勺豆子，磨磨磨，推推，唱歌，说古今，孩子们在远处玩耍。

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7、火烧子其方法是：将一级小麦粉拌匀，每公斤面粉加两三油，擀成制剂，卷起，用油搓匀，再放入葱、油，调料包压扁，再加糖馅做成。

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8、泾川长表面从古至今，这就是泾川长脸长度，这就是在一起长脸泾川被泾川女人一代又一代滚动而成。

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9、酸汤面也称为“细长面”。其特征是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。结果表明，细长表面“下在锅里莲花转，捞在碗里一根线”。他又软又嚼。

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10、灵台牛心星果实色泽鲜艳，多汁味浓，酸甜可口，果仁甜，清末著名的陕，甘两省，他是朝廷、据分析的贡品，富含糖、钙、磷、铁元素和各种维生素，现代医学证明他具有防癌治癌的作用。

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11、平凉百合“平凉三宝”之一。明藩韩王曾

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12、脆合子他的形状像花边的饺子，特点是酥脆，油而不腻，香甜可口是节日和宾客宴会的好礼物。

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13、庄浪粉丝庄浪粉丝是庄浪县传统产品，纯马铃薯生产，粉丝纯净、光滑、结实、不酥脆，味美，色泽鲜艳，质量好，耐蒸煮不糊。