肉桂评测:孝文家茶VS戏球名茶,都是非遗传承人,谁技高一筹?( 二 )
闷泡结果与三泡法评测基本一致 , 孝文家茶滋味浓强苦涩 , 有麻感 , 化开后显喉生凉;戏球肉桂总体醇和 , 滋味更偏甜滑一些 。
5、评测总结
文章插图
这两款茶风格不太一样 , 孝文家茶走的是浓路线 , 发酵度和火功都轻一些 , 桂皮香比较明显 , 茶汤浓强苦涩较为明显 , 化开后喉部生凉 , 较显喉韵 。
戏球名茶走的是“醇”路线 , 火功相对更足一些 , 发酵度更重 , 乳香明显 , 入口甜滑 , 而且有一定的持久性 。
综合来说 , 两款茶表现的都还算可以 , 孝文家茶浓中带醇 , 戏球是醇中有浓 。 从品质上来说 , 各有特色 , 难分高下 。 不过 , 鉴于孝文家茶在包装上有误导茶友的嫌疑 , 而且折算成每斤价格的话 , 戏球名茶更有性价比一些 , 因此最终评分为孝文家茶79分 , 戏球名茶82分 。
此次评测 , 由懂茶帝审评团队联合国家一级评茶师唐洁共同进行 。 此评测结果只针对评测样品 , 不涉及该品牌其它产品 。
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