杏鲍菇的美味新吃法，外脆里嫩，鲜香微辣，孩子特爱吃的居家美食大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
文章插图
杏鲍菇在我们的日常生活中应该是一款非常不错的菌类食材。
而且由于其肥美的口感，不俗的营养价值，一直是人们餐桌上经常出现的美味。
当然了，相对于杏鲍菇的家常美食也不少，无论是清炒还是炖汤，那都是非常不错的育儿家常菜的选择。
文章插图
而对于笔者今天分享的这款香酥杏鲍菇来说。
它的主体口感鲜香微辣，外脆里嫩，颇有一番炸酥肉之感。
家中的孩子对于这款家常小零食就非常爱吃。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
文章插图
【美食名称】：香酥杏鲍菇。
【准备原料】：杏鲍菇三根，辣椒面一克，孜然粉和胡椒粉少许，面粉60克，淀粉15克，鸡蛋一个。
文章插图
第一步：首先我们把杏鲍菇先切成5cm左右的长段，然后用手掰成小块备用。相对于这步来说，如果你想让杏鲍菇炸出来外形更加好看，也可以用刀先把杏鲍菇切成8毫米左右厚度的薄片，然后再切成长宽大小差不多的小长条即可。
文章插图
第二步：准备一个小碗，依次加入准备好的面粉，玉米淀粉，少许的胡椒粉，一个鸡蛋， 45ml的清水，用筷子均匀搅拌成微微粘稠的面糊。
文章插图
第三步：随后按照下面这张图的操作，把撕成小块的杏鲍菇放入面糊中，用筷子不停搅拌，直至面糊裹满杏鲍菇的周身。
文章插图
第四步：锅中准备稍多一点的油，六成油温转小火，用筷子把杏鲍菇一个一个的加入油锅中，油炸至杏鲍菇漂浮鱼油面，并且呈现出表皮金黄微焦的质感，就可以捞出控油了；随后撒上少许的辣椒面，孜然粉，简单调下味，就可以上桌品尝了。
文章插图
相对于今天这款家常小零食来说，应该会成为很多孩子的最爱。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
文章插图
【杏鲍菇的美味新吃法，外脆里嫩，鲜香微辣，孩子特爱吃的居家美食】 那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。