变着花样给孩子烧菜吃，荤素搭配，营养又解馋，抓住孩子的胃！口感|茄汁|基围虾|高颜值|大虾

文|苹果妈妈（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
谁说九零后妈妈带不好孩子？我就是一名九零后宝妈，我每天早上打一杯纯手工的豆浆，花几分钟给孩子做上一口热乎的早餐，简单的生活充满仪式感。女儿儿子都被我打扮得很潮，听着古典的纯音乐配上自己做的一手好菜。种满鲜花的阳台上架一个手工编织的小餐桌，和老公吃着亲手做的牛排，装点生活。如果你苦于没有照顾孩子的经验，就关注我一起变美、变健康吧！这里有你需要的食补秘诀。
【泡椒腰花】

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泡椒腰花具有浓烈的泡椒味，风味十足，泡椒还能去除腥味。尤其是腰花，腥味很重，直接炒相信没多少人愿意吃它。

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【 变着花样给孩子烧菜吃，荤素搭配，营养又解馋，抓住孩子的胃！】泡椒腰花是川菜中大受欢迎的一道菜，这泡椒味可是个好东西，去膻除腥是最拿手的本事，像炒腰花，炒猪肝，炒鸡杂，烧鱼，举凡这些有强烈的腥气的食材原料，多会用泡椒来烧。

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食材：
猪腰、泡椒、姜丝、大葱、蒜片、花椒

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做法
1、将猪腰清洗干净，然后用刀从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分。
2、在猪腰上先切成竖条儿，底部不要切断，切好后，再横切成交叉状，然后在切成大小合适的条；把切好的猪腰用水冲洗，然后沥干水分备用。

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3、在腰花里抓入水淀粉、盐、料酒备用；把泡椒切成丝、大葱切成节；取一个小碗，调入生抽、米醋、味精、水淀粉和香油，搅匀后备用。
4、锅中放入油，大火加热，待油7成热后，放入干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝，炒出红油和香味。
5、然后倒入腰花，快速翻炒30秒钟（一定要大火），再淋入配好的汁水，快速翻炒几下，待料汁均匀的包裹在腰花上即可关火。

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苹果妈妈温馨提示：
1.猪腰记得按照我说的方式处理干净
2.翻炒的时候一定要用大火

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在繁华的街道上静下心欣赏风景，在快节奏的生活中忘记烦恼，我不会停止努力的步伐，也不会被工作冲昏头脑。我希望你能和我一样有高质量的生活，过着小资生活，我们一起变老，做最潮的宝妈。我们一起在照顾好孩子的同时经营好自己，我是苹果妈妈，我们一起努力！