天冷，这早餐一定要试试，制作不过五分钟，比芝士蛋糕更细腻！酱汁|上头|蒸鱼豉油|香醋|网红

天冷，这早餐一定要试试，制作不过五分钟，比芝士蛋糕更细腻！湖南的初冬，阳光明媚，虽然早晚凉意逼人，但中午的阳光下，竟感觉比秋雨沥沥的深秋更多了几分惬意！吃完晚饭跟老公一起散步，看到超市的贝贝南瓜小巧可爱，青的、黄的，忍不住就买了一兜回来，秋冬的南瓜香甜可口，最是粉糯，而且南瓜的吃法也多，重要的是价格便宜呀哈哈，我们这山区地方，南瓜到处可见，田间地头，撒上一把南瓜子，就能收获一大片，农村一般家家户户都是吃不完的，喂猪、喂鸡也不心疼，超市里买着也就3、4毛钱一斤，整个买的话更便宜呢！

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南瓜不仅好吃，营养也是特别赞的，现在的大棚时代，一年四季都有南瓜，但秋冬季节吃南瓜，对身体更好！冬天的气候非常干燥，很多人会出现鼻腔流血以及嘴唇干裂，甚至会出现皮肤干燥等症状，而且冬季又是流感高发时期，多吃南瓜，能够为身体提供维生素e和维生素a，提高身体的免疫力和抵抗力，改善干燥状况。对于干燥引起的便秘也能起到缓解作用。另外南瓜也可以治疗小儿蛔虫病和糖尿病，能够减少患上麻疹的风险。对于孩子来说，南瓜也是一种最营养的辅食。

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南瓜的做法很多，甜的、咸的、煮的、蒸的，怎么做都好吃，如果花点心思，做成香甜的小甜品，那更是连孩子都不会挑食呢！我家孩子向来不喜欢吃甜的蔬菜，南瓜、胡萝卜、洋葱等，平日里怎么做都不会吃的，自从尝试着吃了次这个【芝士焗南瓜】后，立刻就着迷了，隔三差五嚷着要吃呢！这道好吃的【芝士焗南瓜】，与其说是菜，其实更是一道细腻的甜品，真的比芝士蛋糕更好吃呢，不会做蛋糕或者是懒得开烤箱的妈妈们，可以给孩子试试解解馋呢！用它当早餐更是营养足足，满足一上午的营养需求！做法简单，一起来看看具体的做法吧——

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【芝士焗南瓜】食材：贝贝南瓜一个用料马苏里拉芝士150克辅料奶粉两勺做法：

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贝贝南瓜准备好。贝贝南瓜的水分更少，肉质更粉糯，做这个甜品味道会更好。

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将南瓜洗干净，去皮后切成片，厚薄随意，切片是为了让南瓜更容易熟。

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将南瓜片放入碗中。

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放入电饭锅，隔水蒸熟。

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蒸南瓜我喜欢用电饭锅，不用看火，简单又方便，我蒸南瓜用的是臻米UFO饭煲压力锅，蒸煮都带着微压，烹饪食物更省时间。

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十多分钟后，南瓜就蒸好了，端出来放入焗碗中，用勺子稍微捣碎，稍微抹平。

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加入奶粉，拌匀。

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将芝士碎洒在南瓜泥上，放入烤箱，180度烤40分钟就可以了。趁热吃哦，甜甜的南瓜，搭配微微带着咸味的芝士，清甜滋润，细腻幼滑，比芝士蛋糕更好吃呢！

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小贴士：南瓜可以选用任何品种，但更推荐用贝贝南瓜，贝贝南瓜的水分更少，只用加入两勺奶粉就能达到干湿合适的程度，南瓜泥太湿了会影响口感。芝士碎可以多放点，撒上厚厚的一层，味道好，也更漂亮。

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电饭锅是家家户户都离不开的一个厨房小家电，做美食这么多年来，也给很多品牌做过试用，最近新入手的这款臻米UFO饭煲压力锅，是我用过的所有电饭煲中最实用的一款，真的是越用越喜欢呢！它既是电饭锅，又是压力锅，行业首创智能识别双胆。除了上面说到的饭煲模式下能够微压焖饭，煮出来的米饭口感更好之外。最让我喜欢的就是压力锅模式的自动排气功能，炖汤炖菜的中途可以自动排压，过程中随意加菜，不同的食物，也可以分时间下锅啦，肉烂汤浓，营养更丰富。