超香辣椒油这样做，秒变米饭杀手白煮蛋|汤勺|蒸鱼豉油|锅盖|担

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By 无毒罂粟
用料

植物油 1000克
二荆条磨粗粉 500克
朝天椒细粉 60克
白芝麻 50克
大料 30克
花椒 30克
桂皮 5块
香叶 10片
小茴香 15克
鲜姜切大片 6片
生大蒜两头
葱头切丝半个
葱段适量
陈醋一小碗
香菜一小把
食盐适量

做法步骤

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1、食材全家福

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2、食油入锅上火烧开

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3、将辣椒面加食盐混合后用一半的陈醋将辣椒面拌潮湿备用（这个步骤主要是为了再浇油时不至于因为料干而炸糊了）把芝麻放在上面

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4、依次下姜，蒜炸出香味，再将其它香料全部放入小火慢慢炸香后捞出料渣

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【超香辣椒油这样做，秒变米饭杀手】5、将火调至最小取一勺浇在辣椒的芝麻上拌匀再加一勺醋拌匀，依次进行辣椒全部裹上油后将剩余的油全部倒入再次搅拌

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6、搅拌好的辣椒油用保鲜膜密封焖制一晚

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7、成品有没有诱惑到你，调凉菜拌饭万能哦！
植物油的营养功效人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
植物油的饮食禁忌暂无
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