椰子羊肉火锅做法|豆腐|灵魂|解锁|提升|美食

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最近都特别冷，手脚都冷得不行，今天做了一道椰子羊肉火锅，吃完浑身上下都暖和了，贼管用，羊肉有很好的驱寒的效果，加上椰子的羊肉汤特别的清甜一点都不腥，晚上睡觉之前再跑个教就完美了！
By 慕颜哦
用料

黑山羊腩 2斤
老椰子 1个
马蹄 5个
玉米一根
胡椒适量
葱一根
盐适量
姜一个

做法步骤

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1、椰子买回来的时候已经叫热心老板削皮，回来自己打开就可以了。

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2、汤底：椰子、马蹄、玉米+椰子水+适量的水一起用压力锅焖25～30分钟(我直接按煲汤键)

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3、羊肉洗干净，放冷水一起煮8分钟捞出洗净备用

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4、炒锅里放姜(不用放油)中火炒1分钟后再放羊肉一起炒

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5、炒出这样状态已经可以了，炖出来的汤非常白和香

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【椰子羊肉火锅】6、把羊肉放汤底里接着再炖10分钟最后放萝卜炖5分钟

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7、这锅汤中的精髓一定要放它“胡椒”磨粉器把它磨成粉，只要一点就够了一定要原粒胡椒，胡椒粉没用

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8、最后灵魂蘸料姜蓉、辣椒圈

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9、清清舒经坊泡脚包：成分：老姜、红花、艾草、当归、丹参、川芎、牛膝、独活、陈皮、花椒、苦参、萆薢、钩藤、青蒿、地黄、黄芪、白芍、益母草、王不留、蛇床子、路路通、鸡血藤、广藿香、透骨草月经前后每天泡脚，可以调理经期不调、宫寒、痛经、量少等问题哦，在某宝上直接搜索就有啦
小贴士羊肉可以煮久一点这样比较好入口，一定要喝汤！
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