巧克力杯子蛋糕土豆|蛋白|牛肉|炖牛肉|绝配

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By 不领情的松茸很迷人
用料

低筋面粉 120克
泡打粉 6ml
可可粉 36克
牛奶 80毫升
红糖（黑糖） 96克
鸡蛋 36克
植物油 60毫升
烘培巧克力豆适量
小苏打 1.5毫升

做法步骤

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1、配料可制作蛋糕纸杯直径6.5mm,高4mm,6个制作1??粉类混合后，过筛（此时预热烤箱180度）。

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2、2??鸡蛋打散加、牛奶、红糖搅拌均匀，红糖颗粒完全溶解。

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3、3??加入过筛的粉类，及部分烘焙巧克力豆，翻拌到?无干粉，此时状态较稀4??用勺装入纸杯，7-8分满，表面装饰一些巧克力豆，如果没有巧克力豆，可以不放。

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4、5??放到烤盘上，放入烤箱

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【 巧克力杯子蛋糕】5、中层，上下火180度，25分钟出炉

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6、超级快手，又好吃的配方……先称液体放一起，然后红糖放进去，融化，之后是粉类，最后放泡打粉，搅拌好，放进纸杯，送入海氏C40烤箱。海氏C40烤箱，升级双层防爆玻璃门，密封和安全更有效，作为入门专业级烤箱，值得入手。

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7、小贴士：泡打粉一定是最后和液体混合，混合之后要尽快放入纸杯送入烤箱，我就是因为拍照耽误了时间，泡打粉和液体没进烤箱时反应时间长啦，没有烤出漂亮的蘑菇头。可以用巧克力奶油装饰，我是在意式奶油霜里加了一勺巧克力酱，用电动打蛋器搅拌均匀，装入裱花袋，挤在蛋糕顶部。之后装饰彩虹棒和巧克力片。
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