三种家常饼:原味&椒盐&糖饼


三种家常饼:原味&椒盐&糖饼
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主面团(此面团可做2张家常饼和3张小糖饼)

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中筋面粉450g

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不锈钢盆1个

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面粉1大勺(6克)

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小碗1个

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花椒面6g

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小碟1个

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白糖1大勺(7克)

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小碗1个

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醒好的一个面团约260g(原味家常饼)油酥1大勺(约8克)

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揉面垫1个

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醒好的一个面团约260g(椒盐家常饼)油酥1大勺(约8克)椒盐约2g

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醒好的面团260g(可做3个糖饼)调好的糖馅约10克油酥1大勺(约8克)

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三种家常饼:原味&椒盐&糖饼】平底锅或电饼铛

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