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钙的吸收需要镁的参与 , 研究发现保持这两种矿物质的完美比例是2:1 , 才能更好地防止息肉的生长 。 人群中镁的轻度缺乏是相当普遍 , 绿叶蔬菜是镁的天然来源 , 但大棚内的生长和食品加工过程中会损失很多镁 。
菠菜含有丰富的镁 , 对任何关心结肠息肉的人来说是保健价值最好的蔬菜之一 , 清洁和保护肠道作用很有效 。
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多食富含维生素E的食物
维生素E在人体的抗氧化系统中扮演着重要的角色 , 被证明可以预防癌症 , 有报告对预防肠息肉有益 。 小麦胚芽小麦胚芽是维生素E最集中的天然来源之一 。
莴苣、番茄、胡萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、各种坚果、肉和乳制品中均富有维生素E , 加工时温度不宜过高以免被破坏 。
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多食富含硒的食物
人口研究表明 , 在摄入硒量较高的人群中 , 结肠息肉和结直肠癌死亡的风险较低 。 海产品虾、食用菌、西兰花、紫薯、黑豆、黑芝麻和大蒜中均有较多的天然硒元素 。
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结语
食物对肠息肉有一定的防治作用 , 选择上述食物肯定是有益的 , 只要养成良好的饮食习惯 , 慢慢地会显现其防治作用 。 少吃肉类多吃植物蔬菜 , 少吃荤食多吃素食 , 择食品种是越多越好 , 加工的过程是越简单越好 。
本文首发:航海消化
责任编辑:Mary
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