奶牛德式酥饼，轻松做一大罐，送年货心意满满！做法|全家人|饭店|想吃|麻辣火

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今年送礼小能手就是它了！超级酥松，入口不需要咀嚼就化开，奶香浓郁，全家都会爱它~
黑白相间，好像奶牛的小酥饼太可爱，做好一盘装几罐，做年货送人或是自己吃都可以啦!
搅拌盆里加入无盐黄油，盐和糖粉，搅拌至顺滑
筛入马铃薯淀粉，低筋面粉和奶粉，低粉可以用中粉代替，马铃薯淀粉不要更换，口感会有偏差。
翻拌成团（不黏手）即可。
将面团一分为二，其中一份面团分次加入12克的黑可可粉，翻拌均匀。
翻拌均匀的状态如上图所示，此时预热烤箱至160°C。
取5克的原味面团，再取5克的深黑可可面团，一共 10克
【奶牛德式酥饼，轻松做一大罐，送年货心意满满！】将深黑可可面团分成大小不一的形状（做为奶牛花纹），随意的分布在原味面团上，轻轻的压实，搓成小圆球。

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叉子沾上面粉，压出条纹，或者用你喜欢的压模。

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放入预热好的烤箱里，160°C，烘烤 15分钟。
出炉，待完全冷却后即可享用。

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真的很像奶牛有没有！超级可爱，奶香浓郁，飘满屋子了！
口感十分酥松，入口不需要咀嚼，立即散开，快试试呀！

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小贴士：
1. 成品：37个酥饼，此食谱可减半
2. 有盐黄油，无盐黄油都可以
3. 食谱里的糖粉分量较低，喜甜的就要多加糖粉
4. 奶粉是必需的，没加奶粉就少了奶香味儿，但不喜欢奶香味儿的那可不加。
5. 这款酥饼不需要烤至金黄色，成品颜色偏白是正常的，不要担心。
6. 温度看自家烤箱而调整。
7.密封常温保存，大概5-6天
8.马铃薯淀粉是一般用的勾芡淀粉，做出来的饼干能保持水分，也较细腻顺口。
9.当天吃口感会比较干，隔天稍微出了油就会好一些。