文章插图
By 糸属
用料
- 豆腐皮 2张
- 胡萝卜 半根
- 青椒 半个
- 香菜 一根
- 盐 适量
- 白糖 1勺
- 酱油 2勺
- 耗油 2勺
- 食用碱 1勺
- 食用油 适量
文章插图
1、干豆腐 胡萝卜切丝
文章插图
2、青椒切丝 干豆腐卷成卷比较好切
文章插图
3、切丝烧水 水开下干豆腐丝?一小勺小苏打 煮开捞出过凉水 控干备用
文章插图
4、?两勺耗油
文章插图
5、?一勺咸盐?半勺味素
文章插图
6、?半勺鸡精?三勺酱油?白糖一勺
文章插图
7、?过萝卜丝?青椒丝烧点热油 淋到上面 拌匀就可以装盘
文章插图
8、拌好装盘 放点香菜
文章插图
9、可以吃了
文章插图
10、味道很不错
小贴士煮干豆腐一定要加小苏打 还不能加多 这样干豆腐煮出来软软嫩嫩的 东北话就是肉头
豆腐皮的营养功效可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【我经常做凉拌豆腐丝，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 科学家能通过“引力透镜”观测遥远星系，对方也同样在观测我们？
- 为证明香烟无害，他们拿狗狗做实验，一天吸食100支香烟连续3年
- 开展营商环境创新试点，人社部门要做这些事！
- 齐河县做好“三个加法”打造对接日韩东盟对外开放新高地
- 我在抖音学赚钱，反被“老师”割韭菜
- 新海南客户端、南海网、证券导报11月26日消息(记者 郭静瑜) 11月25日|我国大数据相关企业top10榜单发布 海口位列城市榜第五
- 居民做好心理准备，除了菜价上涨外，还有“3种”食品也将涨价
- 比房子、金子更重要？严重的通胀下，食物才最值钱，应早做准备
- 2007年，中国南海捞起神秘沉船，船身八百年不腐，船上大量黄金
- 难度世界第1？中国建造秦岭输水隧洞，全长98公里，中国咋做到