美食熊猫|红薯别光烤着吃！教你做超好吃的蜜汁红薯饼，香甜软糯超诱人！初秋的天

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初秋的天，少了炎炎夏日的过度“火热” 。多了忽冷忽热，若即若离的神秘感。难怪说秋天是个伤感的季节，心情不佳的时候，你们都是干什么呢?最近，爱上一款蜜薯饼，做法简单外酥里糯，比老婆饼还好吃。今天，就在这里分享给大家，希望在你心情美丽和不美丽的时候，吃它都会甜甜蜜蜜的忘记不开心。
一、蜜汁红薯饼
主料：烤红薯面粉适量
辅料：糖蜂蜜适量
制作工艺：
蜜汁红薯饼总共有8个步骤：
1、烤红薯去皮。
2、加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状
3、团成团(不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好)
【美食熊猫|红薯别光烤着吃！教你做超好吃的蜜汁红薯饼，香甜软糯超诱人！】
4、分成掌心大小的剂子。醒20分钟。
5、擀开成椭圆形
6、平底锅抹一层底油。下饼子小火慢慢烙。中间用铲子切几个口子。便于成熟。也好看
7、烙至两面金黄。外皮脆而内里熟软。即可出锅。
8、淋上蜂蜜。趁热食用
二、熊猫小贴士
1、制作这款蜜汁红薯饼，选用的红薯，大家尽量选甜一些的蜜红薯来制作，这样做出的小饼不放糖，也甜甜的。
2、红薯蒸熟后捣成泥，尽量趁热取一等份与糯米粉搅拌，这样经过烫面的糯米面，会更容易熟。
3、在做好的小饼生坯上划上几道，防止鼓包的同时，也能让馅料受热均匀，更易熟透。
4、想吃软糯口感的朋友，可以把蜜汁红薯饼在电压力锅中，多焖几分钟，这样蜜汁红薯饼吃起来就会更软糯啦
以上就是蜜汁红薯饼的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。