|我省参加第三届中国粮食交易大会合作成果丰硕成交额居全国第一( 四 )

王凯说，功能性食品的开发，实现了创新链延长产品链、产品链提升价值链的战略目标，全面提升了粮食产品的经济附加值。通过专有技术的深加工及科学组方，充分发挥了原料的功能因子协同增效作用，提升产品的食用调理功效，产品性价比更高，满足消费者对健康生活理念的需求，同时通过加工生产，产品附加值增加了三四倍。
封丘县：功能面粉也扶贫
10月20日11时，在中国粮食交易大会消费扶贫展区上，封丘县粮食和物资储备局带来的展品已销售一空。
“封丘是国家级贫困县，这次我们带来了茶香面、酸辣粉等5种粮油精加工产品。今天是粮食交易大会开幕的第二天，也是对外开放的第一天，一上午我们的产品就销售一空，特别是由功能面粉制作的茶香面深受消费者和商家喜欢。 ”封丘县粮食和物资储备局工作人员焦文涛略带骄傲地说。
焦文涛坦言，由于前几年该县个别粮油加工企业品牌意识不够、宣传力度不够等原因，导致封丘县粮、油产品知名度不高，市场占有率低、品牌效应差，为了弥补以上不足，他们鼓励、引导相关企业以产品质量为抓手，以功能性粮油产品为引领，迎合市场和消费者需求。以河南茗亿康商贸有限公司为例，他们开发的茶香面系列产品就是把茶与面粉有机结合，生产出更为健康养生的面食产品，提高了产品附加值，为企业的发展奠定了基础，为该县粮油加工企业摸索出了一条新的路子。
据悉，目前封丘县粮油加工企业有知名商标企业4家，著名商标5家，被河南省人民政府授予农业产业化省重点龙头企业一家,市级工程技术研究中心1个，与河南工业大学进行产学研合作，强有力地保障了速冻食品新品的研究开发。
同时，该县投资320万元建设粮油质量监测站已经完工，通过验收，报市局备案后挂牌成立。项目建成后，质量监测站检验技术、检验手段将达到省内先进水平，具备国家标准粮食质量安全调查、品质测报和监测能力。能够有效协助与支持省、市、县级粮食质量监测中心开展相关业务工作，承担下乡、进企业扦样和原始样品转送。具备检验主要粮食质量指标、主要品质指标和主要安全指标快检筛查的能力。
2019年6月，封丘县粮食产后服务中心建成，有效推进国有粮食企业、家庭农场、合作社等多元化主体共同发展，建立“自主决策、利益共享、风险共担、自我发展”的社会化服务利益共同体，推行合作式、订单式、托管式服务形式，提高烘干机的使用效率。不断完善从田间到仓库“低成本、不落地、规模化、高效率”的清理、干燥、运输、入库一体化连续作业的粮食产后服务体系。
本次大会，我省消费扶贫展区共组织22个贫困县（其中，中央和国家机关定点扶贫县8个）的50家企业参展，展览面积450平方米。
想念集团：讲好一碗河南面的故事
今年，中国粮食交易大会首次设立网上直播推介环节，组委会通过搭建若干企业直播间和媒体直播间，让各省份参展企业独立开展“直播带货” 。我省想念食品股份有限公司等三家企业现场直播带货。
10月19日， “想念”主播朱状豪抱着一箱产品匆匆走进直播间，现场一个补光灯、一部手机、一台电脑就是他全部的直播设备。朱状豪干主播快两年了，日常播报4个小时，熟知每款面条的口味，甚至加料的最好时机，他都了如指掌。
“2014年，我们企业就专设电商部， 2018年在原有电商部的基础上成立新零售事业部，支持线上线下经销和直营两种业务模式运营，共有6名主播，每天都会在淘宝等平台进行4~6小时的直播。 ”朱状豪介绍。

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