新发地|新发地三文鱼,不冤!
北京新发地的新冠疫情渐渐远去 , 三文鱼“沉冤昭雪” , 各地日料又恢复了往日的喧嚣 。 但最近北京疾控中心、北京预防医学研究中心、中国医学科学院、中国科学院等单位联合发表了一篇论文 , 他们认为:三文鱼 , 不冤!
闲言少叙 , 直接划重点吧 。
本文图片
1、海鲜区S14摊位
新发地牛羊肉大厅是那次疫情的中心 , 这个没有疑问 , 但具体是大厅中哪个地方?根据流行病学调查 , 海鲜区S14摊位嫌疑最大 。
7名员工全感染 , 且发病时间比较早 。
从感染的顾客中筛查到5个人 , IgG和IgM均呈阳性 , 他们在新发地的交集是S14摊位 。 (IgM表示感染时间比较早)
这5个人都是5月30/31号去的新发地 , 此后没有再去过 。
下面这个热力图更直观 , 红色的一团就是S14 。
本文图片
2、欧洲
北京风平浪静了2个月 , 海鲜区S14摊位的人员无从接触新冠感染者或密接者 , 他们感染的病毒哪来的?病毒变异很快且是随机的 , 这就意味着 , 根据基因序列的差异就能把它的演化和传播过程“复盘” 。
基因检测锁定了一个编号为C12085T的特征突变位点 , 携带这个突变的病毒很可能就是新发地疫情的源头 。 通过比较病毒基因序列 , 科学家进一步认为 , 病毒不是国内的 , 很可能是欧洲来的!
本文图片
3、冰鲜三文鱼
海鲜区S14摊位只有一种进口货 , 那就是冰鲜三文鱼 。
调查人员采集了3582个存放在冷库(不在新发地)中的密封包装的三文鱼样本 , 发现6个鱼体样本阳性 , 5个来自同一家公司 , 且其中一个未开封的鱼体样本病毒序列和新发地疫情的病毒序列高度相似 。
这家公司是S14摊位的供货商 , 货源地是一个有新冠疫情的国家 。 论文并没有透露是哪个国家 , 但欧洲来的冰鲜三文鱼 , 大概率是挪威或丹麦 。
S14的摊主曾在5月30日进货 , 当天在摊位上分割销售 , 而最早感染的顾客恰好也在这一天到新发地 。
虽然北京没有从三文鱼身上分离到活病毒 , 但科学家推测新发地疫情的源头就是冰鲜三文鱼 。 另外 , 中国疾控中心不久前已经从青岛的冷冻鳕鱼外包装分离出活病毒 , 冷链传人的证据越来越清晰 。 最近还有研究发现 , 在冷藏和冷冻条件下 , 新冠病毒在鸡肉、猪肉、三文鱼上的感染性可以保持21天不衰减...
- 栽在食品安全上,麦当劳挨锤不冤
- 本周蔬菜价格走势平稳|北京新发地:上冻之前蔬菜要尽快卖出去,散菜花、芹菜降幅大,豇豆、小油菜涨幅大
- 冥王星被踢出行星行列,其实一点也不冤,它到底有多“可怕”?
- 本周|北京新发地:尖椒、茄子、豆王、香菜、油菜、菠菜等价格明显下降,西红柿价格继续上涨
- 冥王星究竟有多神秘?被无情踢出行星行列,可一点也不冤
- 日常挨骂的“张坤们”,到底冤不冤?
- 安安教练账号被封禁,小号直播间痛哭喊委屈,触碰底线一点也不冤
- 博鱼体育奥运会勒夫谢幕战以作死告别 德国队保守到极致输球不冤
- 胖成球被全网diss,他可真不冤!
- 一夜5消息!西蒙斯开始行动,两大名帅遭哄抢,字母哥输的真不冤
