转基因|奶油红富士是转基因水果吗?人吃了转基因食品会怎样?( 二 )
所以转基因对农业有促进作用 , 现在我国已经批准种植转基因的棉花和番木瓜 , 而转基因水稻虽然没有批准种植 , 但是却已经颁发了安全证书 , 说明国家是比较肯定转基因作物的 。
转基因食品安全吗?
转基因相关的产品其实早已审图我们生活的方方面面 , 比如上世纪90年代 , 我国自主研发的转基因抗虫棉花 , 就早已投入种植和使用中 , 还有味精也是转基因微生物的发酵产物 。
但大众最关心的是食品安全 , 尤其是转基因食品的安全 。
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转基因食品被生产出来 , 肯定要经过相关安全部分的检验 , 所以单从构成食品的化学成分而言 , 转基因食品的安全性不会低于一般食品 。
但过去一直有转基因致癌 , 或者转基因可能存在潜在危害的说法 , 这些说法是否属实呢?
转基因致癌是一篇法国科学家发表的论文中提到的 , 后来被证伪了 。 但大众的印象已经完全改变 , 一般人只记得转基因可能致癌 , 却不知道这后来其实被证明是错误的观点 。
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那么科学家能否确切证明转基因就没有危害性呢?
其实这无法证明 , 举个相同的例子 , 你能证明天天看电视不会导致癌症吗?中药的所有成分都有利于治病吗?这都很难证明 , 但我们依然每天看电视 , 有时候看中医调理身体 。 但选择是否使用含转基因成分的食物 , 这其实是一种个人的选择 , 比如你可以选择不看电视 , 不玩手机 。 而且含有转基因成分的食物往往都在包装上注明了这一点 , 所以选择权其实在我们手中 。
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目前并没有发现转基因对人体有危害性 。
所以并不能因为这一点不确定 , 而断送了利用转基因农业改善世界的可能性 。 因为当今世界还存在着粮食不足 , 种植破坏环境等重要问题 , 而转基因作为一个可能解决这一问题的途径 , 是任何一个国家都不会放弃的领域 。
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