投影仪|海信璀璨冰箱BCD-505WTDGVBPIV深度评测( 二 ) 电影|switch

冷藏区下部分

真空头等舱
冷藏室底部分为两个部分，左侧为璀璨系列冰箱的特色功能真空头等舱，可以存放海鲜、进口水果、昂贵药材等。

速冻锁鲜舱
右侧为速冷锁鲜舱，可以给食材提供一键速冷功能。保证肉类在解冻后不损失水分，口感如初;如果夏天，还可以通过它快速实现美食降温的愿望。

两层分储冷冻托盘
冷冻室采用分层式布局，内舱增加了一层置物板，便于食材更精细的分类存储。

可以看出，海信璀璨冰箱无一不在用细节，彰显其品质与细节。
智慧物联解放手脚更便捷
海信璀璨系列不仅满足了消费者追求家居风格一体化的要求，同时还带来了家电产品个性化的智慧生活体验。比如璀璨冰箱可以通过彩色触摸屏来调整机器内部的温度、模式等设置。

长按冷冻3秒即可以开启极冻冰鲜模式，最低温可达-34℃ ，实现超低温冷冻，可以存放三文鱼等高蛋白食物。

而作为一台智慧冰箱，它还能在Wifi模式下进行联网操作。通过海信爱家APP连接后，可以直接操作控制冰箱，轻松切换各种模式。哪怕出门在外，也可以随心、远程控制冰箱状态。另外，还可以通过APP管理食材，将食物采购、食材管理、智能配菜等一站式厨房服务场景全部囊括。智慧物联，尽在掌握。
真空冰温食材依旧鲜活如初
作为搭载真空冰温科技的冰箱，璀璨冰箱做到了将真空、冰温、保湿与除菌四种功能融合为一体，制造真空环境，使食材锁住水分并更长久保持新鲜。并且还能做到食材保湿不结露， VC与叶绿素保留率极高，减缓食材的营养流失。

同时长按冰鲜与果蔬标识3秒后，即已解锁，之后按食材种类选择任意模式即可开启真空头等舱。
相信大家和笔者一样，对真空头等舱的实际效果非常好奇。所以我们便选购了蓝莓、菠菜、三文鱼三类不同种类的食材放置进真空头等舱，同时选取同等食材放置在普通冰箱内，观察三天内的食材状态进行对比。

经过三天时间，可以看到头等舱内的食材并未出现变质的情况，和新鲜购买的食材的状态基本无异，连个头都毫无差别。而普通冰箱内的食材却有些“命运多舛”了，不仅水分流失明显，表皮萎缩。而且菠菜叶子也完全打蔫，毫无生机;蓝莓干瘪后个头还变小了，有几颗也明显变质。三文鱼鱼肉干硬，肉质萎缩相当严重。相比普通冰箱冷藏效果，采用真空冰温科技技术确实能够有效延长食材实际储存时间。
而除了肉眼观察，我们对三种食材的重量进行了测量，通过表格的形式向大家展现。

如果说果蔬类食材的普通冰箱重量差还处于可接受范围内，那像三文鱼这类对含水量要求极高的肉类食材来说，普通冰箱的重量差就有些“一言难尽”了。

接着笔者突发奇想，想用咖啡豆来测试一下真空头等舱的效果。咖啡爱好者们都知道，对于已开封的咖啡豆，必须需要用密闭的罐子或者专用的密封条进行封存。但市面上的密封罐多为单气阀，做不到完全的密闭保存。因此即使是在罐中保存，也需要尽快实用。而璀璨系列冰箱的真空头等舱是不是也能对咖啡豆进行很好的保存呢?
我们将咖啡豆放入罐中，在真空头等舱内保存五天，观察其豆质的变化。

可以看到，咖啡豆在经过五天的保存后，没有出现氧化的情况。并且颗粒均匀，依旧是干燥颗粒状，无任何受潮迹象。
这是因为璀璨系列冰箱凭借独特舱体结构能够快速排出舱内空气，让食材进入休眠状态，保持最初的口感与营养，达到了真正的保鲜。
离子除菌净味时刻守护家人健康
食材种类繁多，冰箱交互次数多使用周期长都容易造成内部细菌的滋生。因此对于现代家庭来说，冰箱的除菌、除味功能也尤为重要。而璀璨系列冰箱采用全空间离子除菌净味，不仅可以给食材提供安全的存储环境，还能实时显示杀菌状态。
我们准备了开封的饼干、牛奶以及辣椒酱共同放入冰箱，观察开启时与开启三分钟杀菌进度条的变化。

可以看到，随着接触到外界更多的空气与细菌，仅仅三分钟的时间，进度条便从99%降至29% 。
此外，我们还用菌落检测仪测试了食材放置前与两天后的菌落数值。