
文章插图
图片来源于网络钙、铁、锌等
都是保证准妈妈和宝宝健康不可或缺的营养元素,
那它们到底有多重要呢?
1. 钙
用途:
① 胎儿牙齿和骨骼发育
② 母体自身储存(泌乳准备)
缺乏:
① 母体:小腿抽筋、手足搐搦,骨质软化症。
② 胎儿:先天性佝偻病。
孕妇钙需求量:
补钙:
牛奶中含有大量钙,而且较易吸收,是孕妇必需食品之一,建议每天喝220ml 左右的牛奶。
孕中期以后,每天可以喝300 ~ 500ml牛奶以补充钙和蛋白质。
另外,鱼类、海带及豆类都含丰富的钙质。
2. 铁
用途:
① 母体:增加自身造血,以改善妊娠生理性贫血,补偿分娩损失。
② 胎儿:造血,肌肉组织,肝脏储存。
缺乏:
① 母体:缺铁性贫血。
② 胎儿:婴儿先天性贫血。
孕妇铁需求量:
补铁:
动物肝脏含铁量高,建议一周可以吃2~ 3次猪肝、鸡肝,每次25克左右。鸡蛋、木耳、菠菜含铁量也很丰富,建议一天可以吃1个鸡蛋。
特别提示:动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。
茶、咖啡会抑制铁的吸收,怀孕期间喝茶、咖啡,容易患缺铁性贫血。
3. 锌
用途:
① 胎儿:生长发育需要(足月胎儿体内锌 60 mg)
② 母体:供自身需要
缺乏:
① 孕前缺锌:不孕、流产、妊高症发生率增高。
② 孕早期缺锌:胎儿中枢神经系统畸形。
③ 孕晚期缺锌:胎儿神经系统异。
孕妇锌需求量:
补锌:
瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,坚果类的食物,如开心果、核桃、花生,水产品、豆类都含丰富的锌。
特别提示:钙锌不同补,怀孕补锌、钙,最好在餐前补锌,餐后补钙,时间间隔一小时以上,或是早上补锌,晚上补钙,有利于两者的吸收。
4. 维生素 D
用途:
① 胎儿:促骨骼发育和肝脏储存。
② 母体:为保持骨骼吸收钙。
缺乏:
① 胎儿:骨骼钙化障碍、牙齿发育不全 、先天性佝偻病。
② 母体:骨质软化症。
过多:婴儿高钙血症、VD中毒。
孕妇维生素D需求量:
补维生素D:
阳光中的紫外线有利于合成维生素D,但是不要隔着玻璃晒太阳,因为紫外线无法穿透普通的玻璃。坐在屋子里隔着玻璃晒太阳实际上只是得到了阳光的温度,却拒绝了日光的营养。所以准妈妈尽可能在自然条件下接受阳光。
尽量保证每天的日晒时间。晒太阳要足量,冬季每天不少于1个小时,夏季每天不少于30分钟。(特别是那些久坐办公室或在地下室等场所工作的女性更为重要)。
每日最佳日晒时间:上午9~ 10点,下午4~ 5点。
【孕期元素需求】同时维生素D也可以在食物中获取,维生素D含量高的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。
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