搜狐财经百润股份募资10亿扩基酒产能，鸡尾酒市场震荡曾使净利下降130%

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出品 | 搜狐财经
作者 | 李之泽
5月8日晚间， “锐澳”鸡尾酒母公司百润股份发布公告称，拟募集资金总额不超过10.06亿元，用于烈酒(威士忌)陈酿熟成项目。
公告显示，本次烈酒（威士忌）陈酿熟成项目建设完成后，百润股份能实现约3.4万吨威士忌原酒（酒精度为70%）的储藏能力，项目建设周期为两年。
对于项目建设的必要性，百润股份表示，威士忌是公司预调鸡尾酒产品的重要原料基酒之一，也是后续开发中高档预调酒产品的重要基酒品种。
“目前公司威士忌基酒均通过外购解决。通过烈酒(威士忌)陈酿熟成项目的实施，可有效满足自产威士忌基酒的陈酿需求，可充分保障公司威士忌基酒品质和供应的稳定性，还可有效降低威士忌基酒成本，进一步提升公司在预调鸡尾酒市场的竞争优势。”百润股份如此表述。
扩建烈酒产能的根本原因还是百润股份看好预调鸡尾酒的发展前景。
据百润股份提供的资料显示，日本2019年预调鸡尾酒销量为137.85万千升，同比增长12% ，连续12年保持增长，并连续两年保持两位数增长，人均消费达到11.04升；预计2020年日本预调鸡尾酒销量将扩大到153.6万千升。
“中国与日本饮食文化相近，较之日本市场，中国预调鸡尾酒市场仍存在较大的市场空间。 ”百润股份在公告中如此表示。
不过我国预调鸡尾酒市场却经历了大起大落。资料显示，我国鸡尾酒市场快速增长期是在2011年之后的两年里，预调鸡尾酒销量从2011年的百万箱上升到2013年近千万箱，销售金额约为10亿元。
在中国酒业协会发布的《中国酒业研究报告2013》中，酒业协会曾预计2020年国内鸡尾酒销量将达到1.5亿箱以上，年销售额有望突破150亿，成为一个重要酒类饮品。
而实际上，在经历了快速发展通道之后， 2016 年预调酒行业整体出现断崖式下滑。欧睿数据显示， 2016 年行业销量规模下降了33% ， 2017 年继续同比回落 12% 。 2016年至2017年国内预调鸡尾酒销售额约11亿，重回了2011年的水平，与酒业协会预计的150亿市场相差甚远。
彼时随着市场的冷落，百润股份2016年营收、净利润利润也同比分别回落 60%、129% 。净利润甚至由2015年的盈利5亿元直接转为2016年亏损1.47亿元。
2019年随着市场回暖，百润股份业绩也迎来提升。财报显示，百润股份2019年营收14.68亿元，同比增长19.39%；净利润3亿元，同比增长142.67% 。其中，预调鸡尾酒业务为百润股份贡献了87.12%的营收，高达12.79亿元，营业利润8.77亿元，毛利率87.49% 。