小寒 小寒的典故,小寒有哪些传统习俗?
天气越来越寒冷了,马上我们也将迎来24节气中的小寒了 。在我国农村,每一个节气都饱含了很多老百姓的期盼,老人们往往能通过借助节气的天气变化来预测来年的抽成,对于小寒节气老说,俗语“小寒不寒,清明泽潭”则表达了先辈们对于“倒春寒”的一种担忧 。如今小寒马上要来到了,那么今天我们就一起来了解一下“小寒节气”的那些事吧 。
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第一、小寒节气具体来临时刻今冬小寒节气来临日期是1月5日周六农历冬月三十,具体时间是23时38分52秒;小寒时,太阳运行到了黄经285度,这也标志着进入一年中最冷的一段日子,虽然有“冬至一阳生”但是,此时寒气累积,也常有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的说法,也预示着寒冷的“三九”天,即将到来!
小寒有“三候”,一候雁北归;二候雀始巢;三候雉始鸲 。意思是说,小寒节气开始后,大雁开始北归;在北方多地可常见喜鹊迎新年;而在此时雉开始鸣叫预示着新春的到来!
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第二、小寒各地习俗在我国虽然小寒预示着严冬的到来,但是我国南方疆域辽阔,所表现出的特色也不尽相同!在各地的农村人们有“探梅”,“冰戏”,“腊祭”等习俗,不过俗话说“三九补一冬”在小寒节气时,“吃”是少不了的一种习俗!
比如说,在天津人们在小寒节气时有吃“黄芽菜”的习俗;南京有吃菜饭的习俗;对于北方的一些农村,由于小寒后紧接着将迎来“腊八”因此也有喝“腊八粥”的习俗!
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第三、小寒节气农谚①小寒节,十五天,七八天处三九天
这句农谚说明了小寒节气持续15日,而且多数情况下,“三九寒天”在小寒节气里;
②小寒再大寒,转眼又一年
③小寒大寒,杀猪过年
小寒大寒后就到里立春,也就预示着新年的临近,因此,在农村小寒大寒是准备年货过年的关键时期,也多在腊月间!
④秋处露秋寒霜降;冬雪雪冬大小寒
⑤小寒大寒,冷成冰团
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第四、小寒典故,腊八粥的由来一回到家,妈妈就向小鱼发出了邀请 。“小鱼,愿不愿意和妈妈一起煮腊八粥啊?”“喇叭粥?为什么要把喇叭放到粥里啊?”“不是喇叭粥,是腊八粥 。腊肉的腊,五六七八的八 。过2周就是腊八节了,腊八粥就是腊八节那天喝的 。不过现在也没那么讲究,就像粽子不一定要端午吃一个道理,我们平时也可以喝腊八粥的 。来,你过来看看做腊八粥都需要哪些食材 。”小鱼来到了妈妈身旁,指着他认识的食材说:“这是大米、这是小米、这是红豆、这是红枣、这是花生,嗯,这个是?”剩下的食材,小鱼都不太认识 。“这是桂圆干、这是糯米、这是高粱米 。”妈妈补充道 。“这个腊八粥啊,南方、北方都有特定的八种食材 。不过,我们也没有那么多讲究,就是把差不多八种食材放到一块儿一起煮就好了 。来,小鱼,你用这个小罐子,帮妈妈把各种食材舀到这个大锅里 。大米两罐、小米、糯米各一罐,其他的半罐就可以 。”“好 。”小鱼认真地执行起了妈妈的命令 。
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