齐鲁壹点|金灿灿、水嫩嫩的大甜杏熟啦，泰安安家庄村200亩杏园邀您采摘

■齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员张伟聂美风倪方圆见习采访人员徐智慧
说起杏的口感，
大多数人首先感到牙一酸，
但在泰山区的安家庄村，
种植的杏子却是甜甜的。

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如今，这些小小的甜杏带动果农增收，
俨然成了“致富果” 。
5月29日，
大众报业·齐鲁壹点与泰山区推出的
乡村“云”振兴系列活动——乡村干部带货第7期
来到泰山区安家庄村，
村两委委员张义斌带领大家一起
品尝这香甜可口的甜杏。
【齐鲁壹点|金灿灿、水嫩嫩的大甜杏熟啦，泰安安家庄村200亩杏园邀您采摘】安家庄村位于省庄镇北部山区，博阳路北首，距泰安城区仅4公里，交通十分便利。据安家庄村两委委员张义斌介绍，安家庄村杏园共种植200余亩各类品种的甜杏，初夏时节， 200亩甜杏成熟了，远远望去，成片的杏树林让人一眼望不到边际。枝头绿叶挂红杏，杏子重压半边枝。满目所见皆果实累累，空中充盈着杏子的甜香。只看一看挂满枝头的红杏，便让人垂涎三尺；只闻一闻杏子的甜香，就让人口舌生津。

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在直播过程中，见到了前来采摘的游客，游客告诉采访人员，她是“回头客” ，这是她第二年来采摘，去年尝过安家庄的杏之后感觉非常好吃，很香甜，酸头很小，在其他地方一直买不到，于是今年又带着家人过来采摘购买。

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采访人员在品尝一款黄金杏后，感觉这款甜杏皮薄肉厚，杏肉是淡淡的黄色，看起来很沙，就像一颗颗细小的黄色沙粒，饱满欲滴。轻轻挤压一下，果肉中就会有黄色的汁水滴落下来，就像新鲜的蜂蜜一样。口感绵，甜口为主酸口为辅，非常美味，完全打破了对杏的口感“酸酸的”固有印象。除了味道好，个头大，黄金杏还有一个特点就是把杏肉轻轻掰开，杏核可以轻松取出，方便入口。随后采访人员又品尝了一款大水杏，更加刷新了对杏的认知，满是汁水的大水杏毫无酸口，入口满是甜蜜，汁水充盈满整个口腔。据张义斌介绍，再过大约15天，油杏就可以上市了，油杏的口感非常脆甜，连核都是甜的。

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