环球网|世界视角巡航全球美味《风味人间》第2季收官来源：北青网近日

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近日，被誉为“下饭神器”的《风味人间》第2季正式落下帷幕。这部由腾讯视频出品，稻来传媒与企鹅影视联合制作的美食探索纪录片，自开播以来就凭借超高制作水准和独特性的内容，引发强烈反响，在海内外观众中均获得一致好评。
截至收官，第2季节目豆瓣评分9.3;微博主话题的阅读量超8亿人次，微博讨论量在同类节目中位居第1位;腾讯视频总播放量达7亿，集均弹幕超5万，刷新国产纪录片热度新高峰。
世界视角巡航全球美味美食纪录片的又一标杆之作诞生
与不少纪录片的“慢热”表现不同，《风味人间》第2季一经开播便先声夺人，不仅口碑居高不下，全网讨论热度持续爆发，杰出的播出表现以及深远的社会影响使得《风味人间》第2季成为美食纪录片制作的又一标杆。与此同时关于美食的话题讨论也高潮迭起，让其被网友盛赞“难得精致纯粹，又充满人间烟火气的美食片” 。《人民日报》等媒体更分别发文予以赞扬，给予其“彰显文化自信之作”的高度评价。
《风味人间》第2季视角横跨全球，通过八大极具个性和开放性的主题，以精细的切入点进行美食探索，着重挖掘美食之中蕴藏的人类不同地区各异的生活方式、民俗氛围及饮食习惯。有趣的是节目中扬州千层油糕和土耳其巴克拉瓦、福建顺昌灌蛋和苏格兰蛋、崇仁糟猪蹄和意大利猪蹄镶肉……或口味相近或外形相似的中外美食成对出现，以别开生面的呈现方式增强了节目的可看性和节奏感，给观众带来了强烈的吸引力。
另一个让观众津津乐道的节目特色，便是《风味人间》系列独有的微观摄影手法。通过显微摄像技术进行透视，呈现出食材独特的纹理与质感，从而实现对美食专业知识的降维拆解。生动唯美的视听语言打造了异彩纷呈的画面，将食物的魅力展现得淋漓尽致。
精耕细作内容全面升级 “风味”魅力成功出海席卷全球
与第1季相比，《风味人间》第2季主题更加聚焦，导致内容策划和拍摄难度提升。通过在制作流程和叙事角度、拍摄手法上进行创新，观众在这部纪录片中看到更加极致的美食和情感。酱料、鸡肉、蛋类等食材虽不起眼，但却是生活的底色、是最真实的人间烟火，从山野到城市，从东方到西方，《风味人间》第2季讲述的都是与家人在一起吃的那顿“家常饭” ，温柔却很有力量。片中坚持用大众化的视角去深入探寻食材、人与环境三者之间的关系，用影像记录人们真实的饮食文化和生存状态。难怪网友看完后会感慨：“这部纪录片记录的不仅仅是风味，更多的是平凡又有些嘈杂的人间。 ”