中新网6月18日电 近日 ， 被誉为“下饭神器”的《风味人间》第2季正式落下帷幕 。 这部由腾讯视频出品 ， 稻来传媒与企鹅影视联合制作的美食探索纪录片 ， 自开播以来就凭借超高制作水准和独特性的内容 ， 引发强烈反响 。

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剧照截至收官 ， 第2季节目豆瓣评分9.3 ， 与不少纪录片的“慢热”表现不同 ， 《风味人间》第2季一经开播便先声夺人 ， 关于美食的话题讨论也高潮迭起 ， 被网友夸赞是“难得精致纯粹 ， 又充满人间烟火气的美食片” 。
《风味人间》第2季视角横跨全球 ， 通过八大极具个性和开放性的主题 ， 以精细的切入点进行美食探索 ， 着重挖掘美食之中蕴藏的人类不同地区各异的生活方式、民俗氛围及饮食习惯 。
有趣的是节目中扬州千层油糕和土耳其巴克拉瓦、福建顺昌灌蛋和苏格兰蛋、崇仁糟猪蹄和意大利猪蹄镶肉……或口味相近或外形相似的中外美食成对出现 ， 以别开生面的呈现方式增强了节目的可看性和节奏感 ， 给观众带来了强烈的吸引力 。

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剧照另一个让观众津津乐道的节目特色 ， 便是《风味人间》系列独有的微观摄影手法 。 通过显微摄像技术进行透视 ， 呈现出食材独特的纹理与质感 ， 从而实现对美食专业知识的降维拆解 。 生动唯美的视听语言打造了异彩纷呈的画面 ， 将食物的魅力展现得淋漓尽致 。
与第1季相比 ， 《风味人间》第2季主题更加聚焦 ， 导致内容策划和拍摄难度提升 。 通过在制作流程和叙事角度、拍摄手法上进行创新 ， 观众在这部纪录片中看到更加极致的美食和情感 。 酱料、鸡肉、蛋类等食材虽不起眼 ， 但却是生活的底色、是最真实的人间烟火 。
从山野到城市 ， 从东方到西方 ， 《风味人间》第2季讲述的都是与家人在一起吃的那顿“家常饭” ， 温柔却很有力量 。 片中坚持用大众化的视角去深入探寻食材、人与环境三者之间的关系 ， 用影像记录了人们真实的饮食文化和生存状态 。
【中国新闻网客户端|《风味人间》第2季收官 微观摄影展现食材质感】责任编辑：张燕玲

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