宝宝进入辅食阶段之后,家长们都会想着法子给孩子补充营养,毕竟现在的生活条件变好了,不像过去那般,孩子不仅吃得要饱,而且吃得要好!
可如何制作健康又营养的辅食,一直是宝妈们所头疼的问题,先前已经出过不少因为辅食而导致的“事故”,还有些宝宝险些因此而丧命!

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案例:营养粥变“毒粥”,7个月宝宝肾衰竭先前接到一份投稿,说是朋友的女儿也是因为辅食喂养不当,才7个月大的宝宝竟然出现肾衰竭,到底是怎么回事呢?
投稿人说朋友因为工作忙,平时都是把孩子交给婆婆带,因此一日三餐也都是婆婆在负责。孩子才7个月大,除了吃辅食之外,也会喝配方奶。
前段时间,孩子奶奶听邻居说,一个孩子因为缺钙,脊椎都变弯了。老人家听到之后就留了个心眼,心想着菠菜能够补钙,于是便往粥中加入菠菜碎,煮的软糯,以方便孩子消化。

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可能是菠菜碎比较苦,孩子不愿意吃,就算吃了也会吐出来。于是老人家就往菠菜粥中加入盐巴和鸡精,味道确实变得鲜美了,孩子还真的挺喜欢吃。
在之后的半个月中,除了偶尔几顿蒸鸡蛋,其他大多时候都是菠菜粥或是红萝卜粥。当然,无一例外的是,孩子已经习惯了有加调味料的粥,一旦孩子奶奶没有加调味料,孩子就不愿意吃。

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结果没多久,孩子便开始出现排尿减少的情况,甚至有一天一点尿都没有排,孩子的身体也变得有点肿胀,一家人赶紧带着孩子去看医生,被医生认定为是肾衰竭,而造成这一悲剧的原因就是因为孩子这段时间摄入太多调味料。
好在只是初期,孩子在医院住院住了一段时间,也将饮食习惯给改了,现在孩子恢复健康了,孩子的奶奶再也不敢随便给孩子喂辅食了。
谨记辅食“三不加”原则1、 不要过早加调味料
一般情况下,一周岁以前的宝宝是不能吃调味料的,因为这一阶段前的宝宝肠胃消化功能较弱,不能够负担得起调味料的消化。
如果宝妈在孩子进入辅食期(6个月之后)就开始给宝宝吃调味料,那么不仅会影响孩子的食欲,而且还会加重肾脏、肠胃消化系统的负担。
之所以说会影响孩子的食欲,是因为一旦宝宝初期就尝到了有加调味料的辅食,那么意味着当家长们意识到宝宝不能吃调味料的情况,贸然不再添加调味料,那么宝宝自然是不愿再接受“无滋无味”的调味料。

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2、 不加过敏源食物
有一部分宝妈还以为,宝宝在进入辅食期以后,什么食物都可以吃的,只要将其打成碎装货泥状即可。
实则不然,一部分食物有着较强的致敏性,并不适合孩子使用,包括花生、坚果、蜂蜜、芒果、猕猴桃等等,这类都可能直接导致孩子过敏。
先前,我朋友就给1周岁又2个月的女儿喝芒果汁,是朋友自己用机器打的,想着则可以多给孩子补充点维生素,结果孩子吃完没多久就出现皮肤红疹,吓得她赶紧带孩子去医院。
好在及时打完脱敏针,孩子的过敏症状没再演变为更严重的疾病。从那以后,朋友特意买了一本辅食书在家里,每次要给孩子吃什么不常吃的食物之前,一定要先查询一番资料,才敢决定到底要不要给孩子吃。
因此,家长们在给孩子添加辅食时,最好不要贸然尝试这些食物,应该等到孩子年纪再大一些(一般需要超过2周岁)左右,才可以考虑给孩子吃这些食物。

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3、 不加单一食材
就像投稿人所说,朋友的奶奶为了给孩子补钙,几乎都是给孩子吃菠菜粥,其实我个人是不建议这类饮食模式。
因为孩子所需营养是多样的,包括维生素、矿物质、膳食纤维等等,如果长期只给孩子补充单一的营养元素,对孩子的健康来说,不但没有任何益处,还可能会影响到孩子的健康,导致孩子营养失衡。
因此,如果是基于孩子较为缺乏某一类营养元素考虑,那么可以在均衡营养的情况下适当多增加一些那一类缺乏营养元素,而不是单一补充同一类营养。
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