北青网综合|常吃夜宵有7大危害,如何科学地吃夜宵?( 二 )


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那么哪些人适宜吃夜宵呢?
虽然建议不吃或少吃夜宵,但并不是反对所有的夜宵,有些人吃夜宵反而是有益的。
长期从事夜间工作者
一些夜间工作的人群,及时的吃夜宵能够补充身体的能量,保持体力,提高工作效率,还能避免低血糖。这个时候如果要进食最好选择,口味清淡,容易消化,有营养的物质,比如喝牛奶,但是最好不要临睡前喝。
老年人
一些老年人可以适当的吃一些夜宵,可以预防夜间低血糖,老年人的胃肠道功能下降,容易发生贫血等症,这个时候可以适当 的补充一些营养物质,来增加身体机能。
节食减肥者
节食减肥人群容易出现饥饿感或低血糖,适当吃些低能量的夜宵有利于保持良好的身体素质。此外,有些老年人消化功能减退,常常少食多餐,夜间饿了,可以适当补充营养。
如何科学地吃夜宵:
一般情况下,一日三餐的能量分配是:早餐占 30%,午餐占 40%,晚餐占30%,而上述需要夜间适当"加餐"的人则需根据其消耗体能的大小额外补充与其相当的能量;若只是为了满足味蕾、晚间消闲,建议吃夜宵前应适当减少晚餐的摄入量。
此外,建议选择含脂肪低,富含 B 族维生素、维生素 C 及矿物质,易于消化的食品,如牛奶、菜馄饨、菜馒头、汤面、全麦面包、赤豆汤、绿豆汤、酸奶、水果等。尽量避免高能量的烧烤、油煎及炒菜等。