光明网|粮食产业发力“优质粮食工程升级版”( 二 )

农民为什么更爱种优质大米？浙江省粮食集团有限公司总经理傅安民表示：“要让农民看到优质粮食确实能卖出好价格，比如，我先种5000亩地的优质粮食做样板，再发动种粮大户，以高于市场的价格收购他们种出来的优质粮食。当农民看到种植优质粮食带来的收益，自然倾向于种植优质粮食。 ”
浙江省粮食和物资储备局局长周维亮表示，浙江省“五优联动”试点以来，优质晚稻订单达5万吨，为种粮农民增收2700多万元，为企业节省收购费、储存费、收购资金利息共计1200多万元。
打造优质粮食工程升级版
粮食是安天下、稳民心、惠民生的战略产业，发展粮食产业是确保国家粮食安全的战略选择。 “十四五”时期，我国将打造优质粮食工程升级版。国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋在优质粮食工程经验交流会上表示，预计到2035年，我国将建立起现代化粮食产业体系，基本实现建设粮食产业强国的目标。
优质的技术支撑也是优质粮食产业做大做强的关键，华信咨询设计研究院有限公司咨询顾问吴西波认为，数据应用“粮食大脑”在浙江粮仓项目建设上也发挥了重要作用，其能够对粮食产业链的数据动态进行分析，未来将实现从农田到餐桌、从农场到超市的粮食全产业链分析。
加快粮食产业高质量发展，优质粮食工程是最直接、最有效的载体抓手。 “‘十四五’时期，是打造优质粮食工程升级版的关键期，是粮食产业高质量发展的攻坚期，要突出抓好‘五优联动’ ，充分承接和运用优质粮食工程既有实施成果，大力开展粮食绿色仓储提升、粮食供给品质提升、粮油品牌营销提升、粮食质量追溯提升、粮机装备加工提升、粮食应急能力提升‘六大行动’ ，使优质粮食工程真正成为兴粮之策、惠农之道、利民之举。 ”钱毅表示。
作者：马嘉文图
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