成都|双节来临，成都“菜篮子”“米袋子”稳得住！( 二 ) |稳得|菜篮子|

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益民菜市清和店
加强与加工企业的合作
确保市场肉类、粮油供应充足
为满足市民对肉类的需求，益民供应链公司加大与大型养殖屠宰加工企业的合作，特别是加强同正大、双汇、金忠等多家热鲜肉屠宰厂及冷鲜肉供应商之间的合作，积极做好与生猪供应端衔接工作，加快推进直采平价销售模式，确保市场供应充足。节日期间，益民菜市肉类供应约50吨/日，牛肉约5吨/日。
与此同时，积极开展冻肉类保障供应，包括中际公司的轮储冻肉、白家供应商冻肉、大红门冻肉、双汇冻肉等，可根据市场需求和供应平衡情况向门店投放销售。此外，还与圣迪乐、正大集团、铁骑力士、石灵、麦迪仕等大型禽蛋生产企业及鸡鸭兔养殖企业开展购销合作，确保禽蛋、鸡鸭兔等其他类生活必需品的保障供应。
此外，中际集团确保市级储备冻猪肉在库量在4300吨以上，紧急情况下可迅速采用返鲜加工、分割包装后投放到终端市场；加强与憨农、正大、遂宁齐全签订战略保供框架协议，建立第一时间信息联动及应急供应机制，在紧急情况下具备为成都市场保供20万头生猪的能力。
在保障粮油供应方面，集团旗下成粮集团加大优质品牌米、面、油类产品的市场销售投放，满足市场供应，储备的政策性成品粮油正常，可随时投放市场。同时，还加强与云起米业、好味稻、五粮丰、富豪米业等大米加工企业，红旗油脂加工企业，雄健粉业、嘉里益海面粉加工企业的协调对接，可根据保供需要投放市场，确保市场粮油供应充足。
确保供应价格稳定
加大农产品监督抽查力度
节日期间，益民供应链公司将结合市场需求和价格变化，借助既有流通渠道优势，与省内外蔬菜、肉类产地建立供需及价格共享机制和快速反应机制，及时组织商户调运农产品，确保供应价格稳定。
成都农产品中心批发市场将利用市场信息化大数据为商家及时提供价格、交易、物流等服务，引导生产、运销和经营的快速反应，避免出现节日期间农产品价格大涨大跌。同时，严厉禁止商家哄抬物价等扰乱正常价格秩序的行为，联合市场监管部门加大巡查监管力度。
为保障节日期间“菜篮子”安全，益民供应链公司将强化门店农产品快速检测，由每日10个批次提升至15个批次，加大对风险隐患较大的农产品监督抽查。成都农产品中心批发市场将针对节日热销产品如月饼、时令水果、水产海鲜等商品开展重点检查，加大生鲜农产品检测力度，确保守牢“菜篮子”食品安全底线，为市民提供安全放心的食品。