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东帝汶最有名的是它的有机咖啡 。 这里的咖啡农不喷洒任何杀虫剂 ， 他们都种植了天然有机肥料 。 东帝汶阿拉比卡有机咖啡出口量高 ， 比喷洒农药的阿拉比卡咖啡豆高40% 。 东帝汶的咖啡是由太阳处理的 。 其稠度不亚于薄荷 ， 但有一种特殊的油或沥青味 ， 与薄荷不同 。 东帝汶的咖啡豆和爪哇豆一样 ， 都是软豆 。

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