文章图片
医生查房
医生建议这样吃，更安全！
亚硝酸盐中毒的患者，基本集中在夏季，因为夏季会给人造成一种这个食物腌几天就可以吃了的错觉。对于实在“好这口”的朋友，周主任建议：
1. 时间要‘腌透’，一般要15天以上。
2. 要适量，偶尔吃一次两次，每次少量。
3. 亚硝酸盐可以溶于水，蒸菜之前，用水洗一洗，可以洗掉一部分亚硝酸盐。
当然，腌制品一类，能不吃就尽量不吃，特别是高血压、肾功能损伤的患者
【钱江晚报|吃了这道许多杭州人偏爱的传统美食，52岁大伯居然“变紫了”！】钱江晚报·小时新闻 采访人员 何丽娜 通讯员 陈旭婷

• 扬子晚报|交警深夜时分已休息，后牌没挂没关系？代价是200元记12分
• 北京晚报|廿四节气起源地在哪里？这些传说涉及三位古人
• 扬子晚报|谁拿了ATM机台面上的5000元 民警通过监控一路“追踪”
• 扬子晚报|难！姐弟失去联系45年，线索仅名字和八个字，赞！仅用二十分钟，吴江松陵街道就找到人了
• 天猫双11|剁手狂欢后，那些“吃土”的尾款人
• 北京晚报|兵哥哥拉练中被小男孩追着跑，随后暖心一幕被拍下
• 亚太日报财经|印度拼命鼓励民众吃糖，当全世界都在说糖对健康有害时
• 长沙晚报掌上长沙|发生激烈言语冲突（视频），美国两党支持者在白宫外对峙
• 扬子晚报|男子开煤气轻生 江苏射阳警方展开生死营救
• 扬子晚报|老夫妻善意帮忙拿出房产证帮抵押 八年里房子被偷三次