我的传奇祖父|历史上不可战胜的油炸鸡腿－需要材料

－需要材料－
大鸡腿2支（约500g）
糖2T
酱油半杯
【我的传奇祖父|历史上不可战胜的油炸鸡腿】老抽半杯
姜5片
葱2支
－烹饪步骤－
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大鸡腿解冻完毕
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洗净沥干
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糖、酱油、老抽
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葱打结、姜切片
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找一只锅，大鸡腿摆进去
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葱姜放上去
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糖酱油老抽倒进去
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加一杯水
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盖起来，烧开焖煮10分钟后，掀盖用汤勺把汤汁持续做浇淋让鸡腿上色
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锅子可以稍稍倾斜方便浇淋汤汁
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直到颜色你觉得可以了起锅放凉些再剁
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老豆腐双面煎好
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加入蒜末跟刚刚烧鸡的汤汁…汤汁不会浪费！
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酱油烧豆腐！搞定！
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鸡腿剁好摆盘
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浇上些汤汁撒葱花！完成！
－小贴士－
记得先洗米再做菜哦！这油鸡腿跟酱油烧豆腐都很下饭的！