农业行业观察|【深度观察】中国农业：七个怪现状和两个怪现象！

①一些生产者到底产了多少，收了多少，损耗多少，老板说不清；到底该用多少肥多少水，工人说不清楚。处处都很随意，不能用数字和标准说话，也就无从改善。这是生产者不讲管理的问题。
② 一些生产者盲目模仿人家搞自然农法，搞酵素，忘了自己是有一定规模的，导致严重影响产量和品质。一个厨子手工做八宝粥，很好，但娃哈哈如果手工做八宝粥，能行吗？这是生产技术脱离产业实际的问题。当然，我们能理解这些生产者其实是想给产品找到一个独特的卖点，也是用心良苦。
③ 一些生产者做着花卉园艺，却不知道盆栽怎样打扮才算时尚，眼睁睁看着零售店里灰头土脸，卖不动，却帮不上忙；一些生产者做着稻米，却不讲文化，眼高手低（就是叫着高价，却没有符合高价的形象）。这是产品不讲附加值的问题。
④一些地方藏着乡村的青山绿水不用，却另起炉灶搞田园综合体，搞农业园区，导致资本和乡亲两头都没有好处；一些农场不是通过挖掘农业丰富多彩的内涵去吸引人，而是搞自己其实并不擅长的餐饮，成了清理“大棚房”的对象。
一些紧靠大中城市的村镇，政府花大钱进行了美化，却缺乏发展农旅、发展产业的方法，结果还是一片寂寥，吸引不到城里人。这些都是农业旅游脱离农业的问题。
【农业行业观察|【深度观察】中国农业：七个怪现状和两个怪现象！】

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⑤ 有机人最焦虑，成本高，见效慢。但一些人的时间精力，不是花在研究怎样让零售商更好卖，怎样与好不容易得到的零售商更深入合作上，而是花在诅咒化肥，诅咒农药上。凭一己之力完全可以做出品牌，但怎能阻挡整个现代技术体系呢？这是生产者跟不上零售业的问题。
⑥ 还有不计其数的合作社、联盟、研究院，首先要肯定大多数的出发点是好的，确实想做些事，但很多不是花力气研究怎样给会员提供服务，于是，要么成了马上将被清理的“空壳” ，要么浪费了别人的时间和金钱。这是产业组织还缺乏产业服务能力的问题。
说这些不是为了贬损农业从业者，而是为揭示第七个“怪现状” 。
⑦ 农业极度地缺乏充分的培训和结合产业的策划。
02
两个“怪现象”
我们生活中有很多常识，大家司空见惯。比如，产量增加，额外的需求就会减少；价格高了，生产者的利润就会增大……但有些时候，这些道理却并不是放之四海而皆准。中国农业就是一个特殊的存在。