中年|盐津铺子上半年净利润超去年全年 |中薪|高薪|

楚天都市报8月5日讯（采访人员姚岗）8月4日，盐津铺子公布了2020年半年度报告。报告期内，盐津铺子实现营业收入9.45亿元，同比增长47.53%；实现归属于上市公司股东的净利润1.3亿元，同比增长96.44% ，已超过去年全年净利润。

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【中年|盐津铺子上半年净利润超去年全年】
图片来自：盐津铺子官网
对此，盐津铺子把业绩大幅提升归结为三方面：公司于2017年2月8日上市后优化调整战略，新的产品战略、渠道战略和区域拓展战略已见成效，休闲（咸味）零食第一曲线稳中有升，休闲烘焙点心第二曲线较大幅度提升，坚果果干等第三曲线正在培育；公司不断优化内部管理和各项资源配置，狠抓投入产出比和净资产收益率，各项成本和费用管控日趋良性；公司2019年限制性股票激励计划正向激发管理团队积极性，由此带来的公司业绩提升远高于股份支付费用。
盐津铺子自成立以来，一直专业从事小品类休闲食品的研发、生产和销售。采访人员查阅盐津铺子2020年半年度报告获悉，该公司认为其升维的产品战略已见成效，休闲(咸味)零食第一曲线稳中有升，休闲烘焙点心第二曲线较大幅度提升，坚果果干等第三曲线正在培育。
而盐津铺子的2020年半年度报告也印证了上述说法。采访人员在其半年报中看到，报告期内，公司第一曲线产品中的鱼糜制品实现了1.4亿元的销售额，同比增长73.38%；肉（鱼）产品实现销售额1.18亿元，同比增长39.92% 。第二曲线烘焙点心产品（含薯片）实现销售额3.04亿元，同比增长82.18% 。第三曲线中的果干类实现销售额8936万元，同比增长89.06% 。

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图片来自：盐津铺子盐津铺子2020年半年度报告
中国食品产业分析师朱丹蓬向采访人员分析称，盐津铺子拥有较完整的产品线和优质的市场渠道，并且在其已有体量规模上进一步扩充产品线，烘焙产品快速放量，成为该公司新的利润增长极。
在营收、净利润双双增长的情况下，盐津铺子也看到了公司面临的风险。盐津铺子称，随着消费者对食品安全和权益保护意识的增强、政府部门对食品安全监管的日趋严格，食品质量控制已经成为食品加工企业的重中之重。
食品质量安全方面，盐津铺子认为存在三方面的风险：一是食品质量安全监管的趋严，将促使公司加大投入而导致成本上升二是国家有关添加剂的政策发生变化，如禁止添加某种添加剂或要求大幅减少，在短期难以迅速调整工艺配方的情况下可能会影响某种产品的生产经营三是公司的运营过程中出现疏忽，发生食品安全问题或事故，可能影响公司的品牌和美誉度，从而对公司的业务、财务状况或经营业绩产生重大不利影响。