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“弥勒第一炒”的名号在小编上中学之前就已流传
这个称号是曾在这里读过书的学生封的
喊起来让人倍感亲切

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小店是靠着这对中年夫妻撑起来的
人多的时候 ， 两人两锅
一人用勺 ， 一人用铲
小小的一方灶 ， 两人配合得很默契
简直是建设街的“炒饭夫妻”

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多种多样的自助配菜
想吃什么都可以来点
也不用纠结了
满满挑上一碗 ， 递给嬢嬢排上队
不会等上很久 ， 五分钟就可炒出一份

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因为肉价的上涨
炒饭价格也从8块涨到了10块
炒之前 ， 嬢嬢还会贴心的问要不要加藠头辣子
当然要加 ， 还有嬢嬢自己腌的酸菜也要加

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嬢嬢炒饭就跟妈妈在家炒菜的手法一样
很朴素 ， 没有什么技巧
不过凭感觉放盐的水平提高了
炒饭的咸度刚刚好

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嬢嬢炒饭的过程中
我们轻车熟路地走进吃饭的小院子
被高墙围住的小天地
被雨水侵蚀还掉皮的墙
矮桌矮凳全都是记忆中的样子
新鲜一点的大概就是刷上橘红色新漆的门窗

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忙的时候
奶奶就帮着收收碗筷
我们站在小院里回味熟悉的环境的时候
奶奶亲切地一直给我们递凳子
招呼我们赶紧坐下

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没一会儿 ， 饭就炒好了
配菜很丰富
再配上老板自己拌的自助凉黄瓜
满满一大口吃进嘴里
嗯 ， 还是原来那个味道
一点儿也没变

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以前总吵着有机会一定要回学校再吃一碗炒饭
毕业这么久
才发现原来一次都没回去过
现在终于来了

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