股票行情|营收总额仅占整个茶叶市场 0.13% 澜沧古茶拿什么争当 A 股“茶企第一股”( 二 ) |

再看公司的主营产品——普洱茶，先从行业数据来看看，普洱茶在整个市场中的产销量如何？
根据中国茶叶流通协会数据显示， 2019年我国绿茶产量为177.29万吨，占总产量的63.47%；黑茶产量37.81万吨，占比13.54% ，其中普洱茶归属于黑茶范围内。从中不难看出，普洱茶在全国范围茶叶产量占比并不突出，
此外， 2019年我国绿茶销售额约为1596.74亿元，占比58.3%;红茶销售额为570.26亿元，占比20.8%；乌龙茶销售额为296.87亿元，占比10.8%；黑茶销售额为202.72亿元，占比仅为7.4% 。相较而言，普洱茶无论是产量还是销量都不及绿茶。
在行业赛道上，普洱茶给澜沧古茶带来的实际业绩情况如何？2017年至2019年，其普洱茶销售金额分别约为2.31亿元、2.75亿元、3.52亿元，占主营业务收入比例分别为93.36%、92.49%、92.99% ，平均销售价格分别为每公斤378.61元、500.82元和579.94元，呈逐年递增趋势。
再看澜沧古茶的普洱茶销量情况， 2017年至2019年期间，该产品销量分别为611.71吨、527.14吨、537.35吨，产能利用率分别为90.31%、85.8%、87.35% ，同期产销率分别为90.08%、81.71%、81.82% ，近两年澜沧古茶销量及产销率较2017年均有所下滑。
尽管国内茶企的规模普遍不大，但一般茶企的毛利率在40％~60% 。具体来看， 2017-2019年，中国茶叶的毛利率分别为39.56%、39.37%、41.25%；澜沧古茶的毛利率分别为65.56%、64.03%、61.94%；而港股上市茶企天福集团的毛利率分别为60.59%、60.27%、58.86% 。在食品饮料行业中，几大茶企的毛利率均处于高位。
很多茶企在做大到一定规模后，便不再进行扩张。若再扩张，边际效益就开始下降，因此做到产值上亿元的规模，似乎成了茶企的一个发展瓶颈。
业内人士认为， "无法实现机械化、标准化，也决定了很多茶企没有快速成长的商业模式，且商业模式有可预见的天花板。同时，茶企经营的产业链较长、管理欠缺规范，使得行业外资本无心进入，茶企也很难迈入资本市场。 "
无疑，普洱茶对于澜沧古茶来说是一把"双刃剑" 。除了正宗普洱茶产地限定、产量较小和中国饮茶习惯地域性较明显，还可能面临较明显的成长"天花板" 。那么，公司如何应对由于产品单一而引发的风险？同时又将采取怎样的措施应对业绩的"天花板"？
对此，澜沧古茶对《投资者网》表示，根据中国茶叶流通协会数据及公开资料整理，云南省拥有茶叶精制企业超1000家， 2018年云南省规模以上（年产值1000万元）茶叶企业为180余家，茶叶企业数量众多，产业集中度相对不明显。新时期普洱茶行业从2000年开始快速发展，经历2007年市场波动以来，淘汰了众多规模较小、生产品质较差的普洱茶生产企业，但同时也为品牌品质俱佳的企业提供了发展机会。